日期:06.01
台灣億群投資股份有限公司
工作經驗 有領班職位經驗 年資:24月以上,學歷 專科
-負責菜單的製作與菜餚的創新。
-協助主廚設定菜單的定價與成本的控制。
-針對顧客意見調查表,加以檢討與改進。
-擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。
-檢查有關食品進貨、儲存及存量等問題。
-參與餐飲部會議或其他相關討論事宜。
-負責廚房的衛生與安全工作事宜。
-隨時檢查内場各類設備是否運作正常。
-檢查菜餚口味進行調整。
需有副領班職位5以上年經驗或領班職位2年以上經驗 中餐證照或西餐證照
飯店或旅遊業等相關學歷、具飯店或餐飲工作經驗、願意輪班、開朗,良好人際關係及溝通技巧、能夠在壓力下工作和獨立作業、英文流利
電子信箱:roy.chang@plaza-network.com(台灣億群環亞貴賓室/Roy Chang)、una.wu@plaza-network.com(台灣億群環亞貴賓室/Una Wu)
全職
桃園市大園區