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職前訓練
咖啡師實務養成班
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咖啡師實務養成班
班別資料
課程名稱
咖啡師實務養成班
主辦單位
新北市政府職業訓練中心
課程日期
113/06/12-113/08/23
報名日期
113/04/03-113/05/28
聯絡人
鍾詠筌
聯絡電話
(02)3233-5488 吳小姐
學科訓練地址
臺北市中正區愛國西路9號4樓之8
術科訓練地址
臺北市中正區愛國西路9號4樓之8
甄試方式
筆試 口試
是否可申請職訓生活津貼
是
內容簡介
課程內容
此課程為本中心委託社團法人中華創意生活發展協會辦理,報名洽詢電話:(02)3233-5488 吳小姐 報名地點位於台北市鐘錶眼鏡業職業工會裡,至現場報名前,可先電洽吳小姐。 世界咖啡賽事介紹、成功創業五步驟、成本控制與分析、咖啡基礎概論解說、咖啡感官訓練與實作、咖啡證照輔考、店面經營與規劃設計、金杯理論、門市經營與管理、美式咖啡、食品安全衛生、甜點課程、義式咖啡奶泡技巧與拉花實作、義式咖啡風味口感技巧、義式咖啡-拿鐵、職場身心安全、勞工法令、職場性別平等、吧檯管理與職業安全、咖啡沖煮實務(一)、咖啡沖煮實務(二)、咖啡品種與產區介紹、咖啡栽種及處理法、咖啡烘焙理論、咖啡烘焙實作、咖啡產業就業市場趨勢分析、咖啡產業概論、烘豆機調整及基本原理、義式咖啡器具介紹、文書處理技巧、資通訊科技概念、AI文案菜單設計與製作 IG REEL製作、YOUTUBE經營與影片實作、社群的經營與認識、電商平台經營與認識、教務管理規定、職業道德與求職技巧、商業攝影技巧
報名資格
學歷
不限
年齡
15到99歲
性別
不限
兵役
不限
其他1
失業者有下列情事之一者,不得報名(以勞動部勞動力發展署及各分署自辦、委託或補助辦理之職前訓練計畫為限):
其他2
1. 報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後一百八十日內。
其他3
2.曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。
其他4
3.重複參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日、完訓日或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。
其他5
4.報名班次之開訓日前二年內,已有二次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓紀錄。
其他6
※前項所稱離訓,不含適應期內離訓;所稱完訓,指完成訓期但成績考核未達標準;所稱結訓,指完成訓期且成績考核達標準。※不得招收軍公教、日間部學生、在職勞工、自營作業者、公司或行(商)號負責人。
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1 MB
此課程為委外課程,無法經由此系統報名。