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職前訓練
異國創意料理暨西餐烹調培訓-青年優先班
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異國創意料理暨西餐烹調培訓-青年優先班
班別資料
課程名稱
異國創意料理暨西餐烹調培訓-青年優先班
主辦單位
新北市政府職訓中心
課程日期
107/08/27-107/10/01
報名日期
107/07/16-107/08/21
聯絡人
陳佳佑
聯絡電話
02-89692150分機2122
學科訓練地址
新北市新店區中正路521巷3號(莊敬高職)
術科訓練地址
新北市新店區中正路521巷3號(莊敬高職)
甄試方式
筆試
是否可申請職訓生活津貼
是
內容簡介
課程內容
煎法國吐司、蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯、奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯、美式華爾道夫沙拉、佛羅倫斯雞胸附青豆飯、沙巴翁焗水果、火腿乳酪恩力蛋、鮮蝦盅附考克醬、青豆仁漿湯附麵包丁、義大利肉醬麵、薄片牛排三明治附高麗菜沙拉、紅酒牛肉附奶油雞蛋麵、香草餡泡芙、洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔、巧克力慕思、翠綠沙拉附藍紋乳酪醬、蒜苗馬鈴薯冷湯、原汁考全雞附煎烤馬鈴薯、煎火腿乳酪三明治、尼耍斯沙拉、乳酪奶油焗鱸魚排附水煮馬鈴薯、蛋黃醬通心麵沙拉、煎豬排附燜紫高麗菜、焦糖布丁、德式馬鈴薯沙拉、匈牙利燴牛肉附奶油飯、烤蘋果奶酥、主廚沙拉附油醋汁、蘇格蘭羊肉湯、白酒燴雞附瑞士麵疙瘩、炸蘋果圈、煎恩利蛋、義大利蔬菜湯、翠綠沙拉附法式沙拉醬、藍帶豬排附圓柱形馬鈴薯泥、炒蛋附炒洋菇片、蔬菜片湯、高麗菜絲沙拉、煎鱸魚排附奶油馬鈴薯、總匯三明治附薯條、曼哈頓蛤俐巧達湯、炸麵糊鮭魚附塔塔醬、英式米布丁附香草醬、西班牙恩利蛋、義式海鮮飯、海鮮沙拉附油醋汁、法式焗洋蔥湯、羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩、豬肋排附美式烤肉醬、鄉村洋芋泥、蛤蠣巧達湯、英式麵包布丁、香烤果餡火雞捲、香梨華爾道夫沙拉、肉桂紅酒梨、檸檬鮭魚捲與奶油芥末醬。
報名資格
學歷
不限
年齡
15到65歲
性別
不限
兵役
不限
其他1
民眾有下列情事之一者不得報名: (1)報名班次之開訓日尚於前次結訓班次之訓後180日內。 (2) 曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。 (3)重覆參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日(不含遞補期限內離訓)或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。 (4) 報名班次之開訓日前二年內,已有二次以上職前訓練參訓紀錄(含中途離、退訓,但不含遞補期限內離訓)。
其他2
在學學生及軍公教人員非屬「勞動力」範疇,故不符合本班報名資格。
其他3
具青年身份(15-29歲)之勞工在1年內(以結訓日起算)參加本中心所辦青年優先班以1班為限。
其他4
其他5
其他6
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