勞工勁報110期
初走入「原粹蔬食作」,就會發現整間店充滿了樸質溫暖的氣氛,每位店員都笑容可掬的接待著來訪的客人。這裡是位於新店的友善地球餐廳,店名靈感來自於「初衷:粹取每一種新鮮食材的原味來料理」,但這家餐廳一路走來其實並不容易,還好在負責人柯詩語與共同經營人簡鉉堼努力不懈的堅持,以及新北市政府就業服務處「幸福創業微利貸款」的協助下,終成為了現今許多人喜愛的口袋名單。
柯詩語表示,其實在創業初期兩人吃足了苦頭,曾面臨租金大幅調漲、附近施工影響營運、其他股東退股等考驗,當時為了將家庭式住宅改建為餐廳,曾為資金的問題困擾了許久,所幸在友人引薦與計畫專人說明下,瞭解「新北市政府幸福創業微利貸款計畫」。與許多政府貸款計劃不同的是,幸福創貸除了提供資金挹注外,還會有專業顧問協助經營輔導。
此次擔任「原粹蔬食作」經營顧問的彭成義表示,這兩位創辦人除了努力實現自己的夢想外,他們也幫助了許多小農,不但穩定了餐廳天然食材的來源,更藉由舉辦小農市集讓更多顧客認識健康飲食。
勞工局長許秀能表示,創業者經營微型企業十分不容易,凡設籍新北市有創業意願者,均可先參與創業課程及顧問諮詢輔導,再衡量與考慮是否申貸創業資金;另外,勞工局還會輔導撰寫創業貸款計畫書,不需另外花錢向坊間求助,若市民朋友還有創業相關問題,可逕至 「新北市創業資訊服務網(http://happy.eso.ntpc.net.tw)」瀏覽相關訊息;或撥打幸福創業諮詢專線(02)8969-2107,將有專人為您提供完全免費的服務。
最近修改日期:108/12/05