中餐烹調(葷食)丙級證照輔導班(4)–中高齡優先班

新北市政府職業訓練中心

113/08/04-113/09/22

113/07/03-113/07/21

方珮如

(02)89692150分機203

新北市永和區中正路100號(智光高級商工職業學校)

新北市永和區中正路100號(智光高級商工職業學校)

筆試

否

教學器具安全使用守則 1、301\302組實務教學分組操作(1) 2、301-1:乾煸四季豆(末)/301-2:燴三色肉片(片)/五柳溜魚條(條、絲)。 3、馬鈴薯炒雞絲(絲)/301-3:蛋白雞茸羹(茸)/菊花溜魚球(花刀、片)竹筍炒肉絲(絲)。 4、301-4:香酥花枝絲(絲)/ 301-5:香菇肉絲油飯(絲)炸鮮魚條(條)/燴三鮮(片)。 5、301-6燜燒辣味茄條(條、末)/301-7:香酥杏鮑菇(片)。 6、301-8:脆溜麻辣雞球(剞刀塊)/銀芽炒雙絲(絲)/素燴三色杏鮑菇(片)…等(技能檢定術科考題)。 --------------------------------------------- △本班「非」原場地考照(非中高齡身分亦可報名) △本班即測即評報名資訊 報名考場：新北市私立莊敬高級工業家事職業學校 報名梯次：第5梯 報名日期：自113年8月26日至9月2日 測試日期：自113年10月12日起

不限

15歲以上

不限

不限

年滿15歲以上具參訓意願之勞工。

具有公教人員保險或軍人保險被保險人、日間部學生非為招收對象。

應符合該職類技能檢定報名檢定資格。

有下列情形之一者，不符參訓資格： (1)參訓學員於職業訓練班別參訓期間或職前訓練訓後180天內就業輔導期者。但訓後已就業，且能提供現職之在職證明者，不在此限。 (2)參訓學員所報名班次之開訓日前1年內參加本中心所辦證照輔導訓練2班以上。 (3)重複參加相同班名之證照輔導訓練，且其結訓日尚於報名班次之開訓日前3年內。

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