寒舍餐旅管理顧問股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 住宿服務業 其他住宿服務業 其他住宿服務業 |
| 負責人 | 蔡伯翰 |
| 聯絡人 | 羅小姐 |
| 員工人數 | 1,500 人 |
| 資本額 | 20億 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市中正區忠孝東路一段１２號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | www.sheratongrandetaipei.com.tw |
| 公司信箱 | human.resource@sheratongrandetaipei.com.tw |
企業簡介
| 成立時間 | 2002/07/01 |
| 公司簡介 | 寒舍餐旅管理顧問股份有限公司成立於民國89年，旗下所經營指導產業囊括古董市場、今藝術品投資及花藝設計，並積極拓展集團觸角至餐飲服務及旅館業；以「文化、藝術、美學薈萃」的經營理念，致力於推廣人文事業以及專業人材的培育，引領業界潮流，表現亮眼，為寒舍集團的成長打下卓越鞏固的基礎。 台北喜來登大飯店Sheraton Grande Taipei Hotel 自2002年7月1日起，飯店正式由寒舍餐旅管理顧問股份有限公司接掌營運，並更名為台北喜來登大飯店。為了能夠創造出煥然一新的精緻時尚風格，並保留古典中國優雅蘊歛的文化元素，台北喜來登大飯店經過近三年的全館重新裝修後，館內處處可見精心擺置的古董藝術精品，及饒富趣味的古中國意象圖騰。台北喜來登共擁有688間全新設計裝潢的各式客房及套房，及多間中、西、日式美食餐廳，提供賓客最豐富精采的食宿享受。 自2007年起連續三年，被《華爾街日報》喻為「旅遊業奧斯卡獎」的「世界旅遊獎(World Travel Awards)」評選為台灣區最佳飯店(Taiwan’s Leading Hotel)、最佳商務飯店(Taiwan’s Leading Business Hotel)、最佳會議型飯店(Taiwan’s Leading Conference Hotel)及等三項殊榮，且為台灣區唯一得獎飯店。 台北寒舍艾美酒店Le Meridien Taipei 由寒舍經營首度引進Starwood喜達屋國際飯店集團中符合人文藝術概念的Le Meridien艾美品牌，共同打造「風尚、人文、發現」的台北寒舍艾美酒店，計劃於2010年正式開幕。 台北寒舍艾美酒店座落於台北新興熱鬧的信義計畫區，為整合商務、購物和休閒娛樂全方位生活機能的精華區域，設有99間現代化設計客房與61間高級套房，多功能的宴會場地擁有全新規劃的完善設施，提供融合人文與科技的便捷服務，是舉辦各式活動、會議、宴會等重要時刻的優質首選。此外，五間風格獨具的餐廳與酒吧，引領旅客探索充滿樂趣與潮流風尚的食宿體驗，將以人文藝術關懷與現代設計潮流，打造符合國內外商務及旅客的五星級藝術飯店。 台北喜來登大飯店(Sheraton Grande Taipei Hotel)與台北寒舍艾美酒店(Le Meridien Taipei) 均隸屬於全球知名的喜達屋國際飯店集團(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.)旗下兩大的連鎖品牌-喜來登酒店集團與艾美酒店集團。喜達屋國際飯店集團成員共包括Sheraton, Westin, St. Regis, The Luxury Collection, Four Points By Sheraton, W Hotel, 以及近期登場的雅樂軒，還有ElementSM。等知名旅館品牌。結合 Starwood Vacation Owership, Inc.在全球100多個國家共擁有超過982間飯店及14萬名員工，為一橫跨旅館及休閒產業之跨國企業。 |
福利制度
| 福利制度 | 1.供膳及制服 2.員工旅遊 3.員工教育訓練 4.婚喪補助 5.三節禮金 6.生育補助 7. 機車停車位 8. Starwood Group 住房優惠 9. 員工電影購票優惠 10. 集團餐廳用餐優惠 11 員工春酒 |
經營項目
| 營業項目 | 客房住宿、餐飲、會議、婚宴 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：07.04
工作經驗 不拘，學歷 專科
【西式】
1.管理廚房運作，並適時提出相關建議。
2.研發新菜色及撰寫標準食譜。
3.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。
4.協助策劃大型活動或節日慶典。
5.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商及市場流行趨勢。
6.負責廚房員工管理及教育訓練。
7.具有HACCP知識及執行經驗。
8.維持廚房衛生及清潔。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-松山區
1.管理廚房運作，並適時提出相關建議。
2.研發新菜色及撰寫標準食譜。
3.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。
4.協助策劃大型活動或節日慶典。
5.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商及市場流行趨勢。
6.負責廚房員工管理及教育訓練。
7.具有HACCP知識及執行經驗。
8.維持廚房衛生及清潔。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
日期：07.04
工作經驗 不拘，學歷 專科
1.負責執行佈達相關公司政策及營業方針。
2.成本控管及調度制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.餐廳流程、服務、專案的計盡與執行並建立組纖架糯 ／盤運目標。
4.活動提案企劃與執行。
5.負賁維持客戶關係的建立與凝聚管理。
6.負責處理廳內危機臨時突發狀況。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-中正區
2.成本控管及調度制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.餐廳流程、服務、專案的計盡與執行並建立組纖架糯 ／盤運目標。
4.活動提案企劃與執行。
5.負賁維持客戶關係的建立與凝聚管理。
6.負責處理廳內危機臨時突發狀況。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
日期：07.04
工作經驗 不拘，學歷 專科
【中／西／日／泰式】
1.負責培訓新進同仁訓練工作。
2.負責單位業務處理 （工程、營運設備、生財設備、客用用品等）。
3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作。
4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨。
5.負責固定資產盤點及降低瓷器／玻璃／布巾等器皿破損與遺失率。
6.完成主管交辦事項。
7.PT人力招募控管。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-中正區
1.負責培訓新進同仁訓練工作。
2.負責單位業務處理 （工程、營運設備、生財設備、客用用品等）。
3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作。
4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨。
5.負責固定資產盤點及降低瓷器／玻璃／布巾等器皿破損與遺失率。
6.完成主管交辦事項。
7.PT人力招募控管。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei