雲雀國際股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 佐藤拓男 |
| 聯絡人 | 蕭小姐/蔡小姐 |
| 員工人數 | 2,850 人 |
| 資本額 | 157,640,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市南港區松河街４１０號４樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | taiwanskylark.com.tw |
| 公司信箱 | hrinfo_3@sky-lark.com.tw(蔡小姐信箱)///sophia@sky-lark.com.tw(蕭小姐) |
企業簡介
| 成立時間 | 2005/09/06 |
| 公司簡介 | ●組織：雲雀國際股份有限公司為日本Skylark餐飲集團100% 轉投資之企業。採日本Know-How，董事長、總經理、商品菜單開發、店舖設計等，均為日本派員在台灣經營管理。日本Skylark株式會社之關係企業相關業態在日本國內之店家數，直至今年1月份已達3，141家店，營業額將達4，850億日圓，成為日本外食產業第一位，遠超過日本麥當勞。 ●經營業態：1981年所創立的「喜客來股份有限公司」。是以家庭式餐廳－「芳鄰」為主要品牌進行展店 店舖基本主題設計精神：定位具有休閒功能、餐飲功能、健康訴求等全方位的餐廳。 日本雲雀集團於2005年8月提供96%資本額設立了現今雲雀國際 目前經營五個餐飲品牌Skylark洋食·芳鄰、古拉爵義式屋、藍屋日本料理、涮乃葉日式火鍋、橫濱牛排。 ●目前員工有2150餘人(正社員250名，準社員1900名)。在大台北、花蓮、宜蘭、桃園、新竹、台中、台南、高雄地區有65家連鎖店。 |
福利制度
| 福利制度 | 正職人員福利相關: 1) 年中、年終獎金、業績獎金 2) 一年2次能力考核，升遷管道暢通 3) 眷屬津貼 4) 敬業獎金 5) 員工專屬(家族)優待券(75折優待券6張/月) 6) 職工福利委員會(婚喪喜慶補助/生日禮券) 7) 國、內外旅遊補助 8) 早、晚班津貼、介紹獎金 9) 年度健康檢查 10) 輔導考取相關證照及進修 11) 提供員工制服、制服送洗 【菁英養成訓練課程】 1) 新進同仁基礎訓練 2) 專業職能教育訓練 3) 衛生安全教育訓練 4) 管理階層教育課層 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 |
經營項目
| 營業項目 | Skylark 洋食·芳鄰、古拉爵義式屋、藍屋日本料理、涮乃葉日式火鍋、橫濱牛排、涮之 華日式火鍋、武蔵野森珈琲 Diner 、La Ohana |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：01.09
工作經驗 不拘，學歷 高中
【外場服務】
1. 接待與帶位。
2. 點餐與送餐。
3. 顧客關懷與問題處理。
4. 環境整理與桌面清潔。
5. 其他主管交辦事項。
【內場廚務】
1. 食材準備與料理製作。
2. 餐點擺盤與出餐。
3. 廚房清潔與衛生管理。
4. 協助庫存管理與理貨。
5. 其他主管交辦事項。
全職
新北市-新莊區
1. 接待與帶位。
2. 點餐與送餐。
3. 顧客關懷與問題處理。
4. 環境整理與桌面清潔。
5. 其他主管交辦事項。
【內場廚務】
1. 食材準備與料理製作。
2. 餐點擺盤與出餐。
3. 廚房清潔與衛生管理。
4. 協助庫存管理與理貨。
5. 其他主管交辦事項。
日期：01.09
工作經驗 有 年資：12月以上，學歷 高中
1. 食品安全管制系統之規劃及執行。
2. 食品安全衛生事件緊急應變措施之規劃及執行。
3. 食品微生物檢驗。
4. 食品從業人員內部教育訓練之規劃及執行。
5. 國內外食品相關法規之研析。
6. 其他主管交辦事項。
※雲雀國際餐飲集團旗下品牌 【涮乃葉】、【古拉爵】、【洋食芳鄰】......分店遍及全省。
全職
新北市-新莊區
2. 食品安全衛生事件緊急應變措施之規劃及執行。
3. 食品微生物檢驗。
4. 食品從業人員內部教育訓練之規劃及執行。
5. 國內外食品相關法規之研析。
6. 其他主管交辦事項。
※雲雀國際餐飲集團旗下品牌 【涮乃葉】、【古拉爵】、【洋食芳鄰】......分店遍及全省。
日期：01.09
工作經驗 不拘，學歷 高中
1.依貨單執行食材(冷凍/冷藏倉庫)撿貨並做商品配送。
2.貨物的裝卸並妥善打包，貨物出入庫作業。
3.整理出貨單與打單。
4.廠內環境衛生安全維護、機器設備清潔…等。
5.協助處理主管交辦事項。
※雲雀國際餐飲集團旗下品牌 【涮乃葉】、【古拉爵】、【洋食芳鄰】......分店遍及全省。
※工作採排班制，依需求彈性排班3小時起。
※工作需搬運食材、貨品等重物。
兼職
新北市-新莊區
2.貨物的裝卸並妥善打包，貨物出入庫作業。
3.整理出貨單與打單。
4.廠內環境衛生安全維護、機器設備清潔…等。
5.協助處理主管交辦事項。
※雲雀國際餐飲集團旗下品牌 【涮乃葉】、【古拉爵】、【洋食芳鄰】......分店遍及全省。
※工作採排班制，依需求彈性排班3小時起。
※工作需搬運食材、貨品等重物。
日期：01.09
工作經驗 不拘，學歷 高職
內場---1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。2.依照顧客點購的餐點，調理出色香味形器兼備的美味料理。3.
於出餐時負責料理擺盤並確認擺盤份量&品質之工作。4.整理工作區域清潔5.人員訓練相關學習。
外場---1.營運現場服務與接待的全方位工作技能學習。2.顧客招呼、接待、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。3.協助店內產品掌
控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。4.人員訓練相關學習。5.顧客服務滿意度提昇學習。
全職
桃園市-中壢區
於出餐時負責料理擺盤並確認擺盤份量&品質之工作。4.整理工作區域清潔5.人員訓練相關學習。
外場---1.營運現場服務與接待的全方位工作技能學習。2.顧客招呼、接待、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。3.協助店內產品掌
控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。4.人員訓練相關學習。5.顧客服務滿意度提昇學習。
日期：01.09
工作經驗 不拘，學歷 高職
內場---1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。2.依照顧客點購的餐點，調理出色香味形器兼備的美味料理。3.
於出餐時負責料理擺盤並確認擺盤份量&品質之工作。4.整理工作區域清潔5.人員訓練相關學習。
外場---1.營運現場服務與接待的全方位工作技能學習。2.顧客招呼、接待、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。3.協助店內產品掌
控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。4.人員訓練相關學習。5.顧客服務滿意度提昇學習。
全職
桃園市-中壢區
於出餐時負責料理擺盤並確認擺盤份量&品質之工作。4.整理工作區域清潔5.人員訓練相關學習。
外場---1.營運現場服務與接待的全方位工作技能學習。2.顧客招呼、接待、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。3.協助店內產品掌
控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。4.人員訓練相關學習。5.顧客服務滿意度提昇學習。
日期：01.09
工作經驗 有資訊 年資：12月以上，學歷 大學
1.公司、門市電腦用戶端設備維護暨障礙排除
2.公司、門市網路設備維護暨障礙排除
3.NAS、VMWare、Firewall管理
4.Windows Server建置及管理
5.辦公設備 廠商聯繫 ＆ 簡易故障排除。 (影印室、會議室、無線AP)
6.各項硬、軟體、ERP系統等，維護及檢測維修故障排除、零組件更換。
7. 負責系統運維工作的規劃、部署、實施、監控、資料備份、容災備份、資料移轉、日誌分析、故障排除等事項。
8.主管交辦事務
全職
臺北市-南港區
2.公司、門市網路設備維護暨障礙排除
3.NAS、VMWare、Firewall管理
4.Windows Server建置及管理
5.辦公設備 廠商聯繫 ＆ 簡易故障排除。 (影印室、會議室、無線AP)
6.各項硬、軟體、ERP系統等，維護及檢測維修故障排除、零組件更換。
7. 負責系統運維工作的規劃、部署、實施、監控、資料備份、容災備份、資料移轉、日誌分析、故障排除等事項。
8.主管交辦事務
日期：01.09
工作經驗 有連鎖餐飲經驗 年資：36月以上，學歷 專科
1.人員訓練，指導與管理。
2.作業確保營運順暢，品質穩定，達成顧客滿意度。
3.物料訂購、進貨、庫存數量、定期檢點。
4.顧客意見及商品相關問題處理並預防。
5.招幕與面試，協助培訓正職人員。
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
全職
桃園市-八德區
2.作業確保營運順暢，品質穩定，達成顧客滿意度。
3.物料訂購、進貨、庫存數量、定期檢點。
4.顧客意見及商品相關問題處理並預防。
5.招幕與面試，協助培訓正職人員。
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
日期：01.09
工作經驗 不拘，學歷 高職
1.基層的服務工作,各工作站作業開始學習起。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.顧客服務滿意度提昇，學習。
4.工作區域整理&清潔。
彈性排班 4~7小時
每週排休2日
大桃園、新竹
(地點可自選)
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
全職
桃園市-八德區
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.顧客服務滿意度提昇，學習。
4.工作區域整理&清潔。
彈性排班 4~7小時
每週排休2日
大桃園、新竹
(地點可自選)
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
日期：01.09
工作經驗 有連鎖餐飲經驗 年資：36月以上，學歷 高職
1.依公司營運政策與規定領導管理人員，遵守標準作業程序執行營運業績管理。
2.門店營業績效負責、掌控門店損益
3.人員訓練、指導與管理及人力調度流暢。
4.督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。
5.負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。
6.料理相關問題處理並預防。
7.招募與面試，協助帶訓儲備幹部
8.有效執行總部各行銷活動
(須配合外派輪調)
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
全職
桃園市-八德區
2.門店營業績效負責、掌控門店損益
3.人員訓練、指導與管理及人力調度流暢。
4.督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。
5.負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。
6.料理相關問題處理並預防。
7.招募與面試，協助帶訓儲備幹部
8.有效執行總部各行銷活動
(須配合外派輪調)
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
日期：01.09
工作經驗 有連鎖餐飲經驗 年資：36月以上，學歷 專科
1.依公司營運政策與規定領導、管理與培訓門市人員及人力配置、調度。
2.門店營業績效負責、掌控門店損益。
3.確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。
4.負責規劃並控管物料。
5.料理相關問題處理及預防管理。
6.各行銷活動執行及推動。
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試
全職
桃園市-八德區
2.門店營業績效負責、掌控門店損益。
3.確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。
4.負責規劃並控管物料。
5.料理相關問題處理及預防管理。
6.各行銷活動執行及推動。
歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。
請先以E-mail投遞履歷，合者依求職者及營運需求分派雲雀旗下品牌營運據點通知面試