路易莎職人咖啡股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 飲料業 飲料店 |
| 負責人 | 驊穎有限公司 |
| 聯絡人 | 楊小姐 |
| 員工人數 | 1,200 人 |
| 資本額 | 30,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 新北市新莊區建國一路５５號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | http://www.louisacoffee.com.tw/ |
| 公司信箱 | HR001@louisacoffee.com.tw |
企業簡介
| 成立時間 | 2015/07/22 |
| 公司簡介 | LOUISA COFFEE是一個年輕、有活力的專業精品咖啡連鎖品牌，除了供應獨家經典配方豆以外，路易莎全省門市也提供來自全球多個國家地區，多達數十種的莊園級咖啡豆，而且是以親民的平實價格供應，讓路易莎的消費顧客可以在輕鬆無負擔的情形下享受不同精品咖啡的風味。 路易莎LOUISA COFFEE所有的咖啡豆均由路易莎的專業烘豆師親手操爐，親自烘培，以確保咖啡豆最重要的新鮮度，才由專業的吧檯師親自送到顧客的手中。 路易莎為了實踐“用最合理的價格，提供最佳品質咖啡”的理念，讓消費者能隨時品嚐到最有CP值的咖啡，以及可以同步享受到來自咖啡美學的生活態度，LOUISA COFFEE致力提供一個歐風溫馨舒適的人文空間，讓消費者不需高額消費即可擁有一段專屬於自己的咖啡時光或與親友小聚、小憩的片刻。目前的LOUISA門市已經遍及台北市、新北市、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、基隆、宜蘭、花蓮、澎湖等台灣各地區。海外聚點也在積極佈局中。 迎接第三波咖啡革命的浪潮來襲，LOUISA COFFEE期許自己成為台灣市場中精品咖啡的代表品牌之一。 |
福利制度
| 福利制度 | 享有路易莎夥伴專屬福利： 1、專屬生日蛋糕 2、年度國內、外旅遊（依年資、職級而定） 3、員工聚餐 4、佳節特製蛋糕 5、年終尾牙 6、年終獎金 7、結婚賀禮、生育賀禮、喪葬禮金 8、年度健康檢查 各職缺津貼 & 福利升遷詳細內容可參考104網站。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 |
經營項目
| 營業項目 | LOUISA致力於提供每一位咖啡愛好者都能夠享受一杯個性化獨享的美味好咖啡，每個月有近100萬杯咖啡經由受過專業培訓的路易莎門市夥伴的手遞送到咖啡愛好者的手中，每一年全台路易莎咖啡門市調製超過1000萬杯的咖啡。路易莎「莊園級精品咖啡豆」的種類包括有典藏莊園配方中的盧安達恩弋馬、蒲隆地、墨西哥、安晶莊園，手沖單品的水洗衣索比亞-耶加重夫、肯亞AA、蘇門答臘曼特寧、哥倫比亞、黃金曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果產區、伊帕內瑪精選巴西、超完美日曬耶加雪夫。在路易莎，杯測是每天烘豆師們必做的例行項目之一，為的就是把關每一杯咖啡都是合乎品質與標準的。嚴格控管每一批豆子的焙度以及風味。才能帶給消費者們始終如一的好味道。路易莎販售的不只是咖啡，而是一種全新的生活型態，透過一杯暖心的咖啡，帶給消費者全然的滿足與自在。 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 大學
1. 配合集團展店/裝修目標達成:
- 規劃並管理新店開設和現有門店改裝專案，確保工程進度和質量符合公司目標。
- 確保新開店和改裝專案按時完成，並符合品牌標準和需求。
2. 設備維修相關工程管理:
- 管理門市設備/設施的維修及保養，確保設備正常運作。
- 規劃預防性維護計劃，延長設備使用壽命。
3. 裝潢設計施工規劃管理:
- 帶領品牌門市的設計和施工，確保符合品牌形象和當地法規。
- 與內部設計師和外部廠商合作，提供創新且實用的設計方案。
- 確保設計概念有效轉化為詳細的施工圖和技術規範。
4. 工程專案管理:
- 制定專案計劃、進度表和確認預算，。
- 跨部門溝通與合作完成新專案，如新事業體的展店工程等。
管理4人以下
需出差，一年累積時間未定
其他條件
1. 建築、消防、建安等相關法令並熟知勞工安全衛生法令知識
2. 需具空調、機電現場實務管理經驗及溝通協調能力
3. 具團隊領導能力、問題解決能力
4. 有餐飲集團工程經驗者尤佳
全職
新北市-新莊區
- 規劃並管理新店開設和現有門店改裝專案，確保工程進度和質量符合公司目標。
- 確保新開店和改裝專案按時完成，並符合品牌標準和需求。
2. 設備維修相關工程管理:
- 管理門市設備/設施的維修及保養，確保設備正常運作。
- 規劃預防性維護計劃，延長設備使用壽命。
3. 裝潢設計施工規劃管理:
- 帶領品牌門市的設計和施工，確保符合品牌形象和當地法規。
- 與內部設計師和外部廠商合作，提供創新且實用的設計方案。
- 確保設計概念有效轉化為詳細的施工圖和技術規範。
4. 工程專案管理:
- 制定專案計劃、進度表和確認預算，。
- 跨部門溝通與合作完成新專案，如新事業體的展店工程等。
管理4人以下
需出差，一年累積時間未定
其他條件
1. 建築、消防、建安等相關法令並熟知勞工安全衛生法令知識
2. 需具空調、機電現場實務管理經驗及溝通協調能力
3. 具團隊領導能力、問題解決能力
4. 有餐飲集團工程經驗者尤佳
日期：11.27
工作經驗 有 年資：12月以上，學歷 不拘
1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙。
3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
7.其他主管交辦事項。
其他條件
1.需具烘焙食品的製作能力。
2.希望負責任、學習力佳、具耐壓性及抗壓性。
全職
新北市-三重區
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙。
3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
7.其他主管交辦事項。
其他條件
1.需具烘焙食品的製作能力。
2.希望負責任、學習力佳、具耐壓性及抗壓性。
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：
1.進行咖啡及其他飲品調製。
2.負責簡易餐點或輕食。
3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。
4.負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點剩下的飲料與食材。
上班時段
日班/晚班，06:30-19:30，需輪班
全職
臺北市-中山區
1.進行咖啡及其他飲品調製。
2.負責簡易餐點或輕食。
3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。
4.負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點剩下的飲料與食材。
上班時段
日班/晚班，06:30-19:30，需輪班
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕
▍ 薪資 ▍
．兼職人員起薪183元/時。
．通過相關考核會調漲時薪！！
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
全職
臺北市-大同區
▍ 薪資 ▍
．兼職人員起薪183元/時。
．通過相關考核會調漲時薪！！
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
*內場*
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 協助打包外帶的食物
5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
6. 負責清理工作環境、設備及餐具。
※ 我們希望找的內場夥伴對於餐飲服務業有高度熱忱與興趣並可以長期配合,未來可以培養成為高階主管。
※須具備中餐丙級證照
※各項中式操作能力、炮爐使用
※月子餐餐點製作，有經驗者優先錄取 ! !
工作技能
食材貯存管理、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
全職
新北市-板橋區
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 協助打包外帶的食物
5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
6. 負責清理工作環境、設備及餐具。
※ 我們希望找的內場夥伴對於餐飲服務業有高度熱忱與興趣並可以長期配合,未來可以培養成為高階主管。
※須具備中餐丙級證照
※各項中式操作能力、炮爐使用
※月子餐餐點製作，有經驗者優先錄取 ! !
工作技能
食材貯存管理、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
管理人數未定
全職
臺北市-北投區
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
管理人數未定
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕
▍高 薪 專 案 ▍月休6天
儲備店長：月薪可達47,000元起。有咖啡相關管理經驗
儲備幹部：月薪可達43,000元起。有一年以上餐飲經驗
正職夥伴：月薪可達40,500元起。無經驗可~
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
全職
臺北市-松山區
▍高 薪 專 案 ▍月休6天
儲備店長：月薪可達47,000元起。有咖啡相關管理經驗
儲備幹部：月薪可達43,000元起。有一年以上餐飲經驗
正職夥伴：月薪可達40,500元起。無經驗可~
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
其他條件
需自備機車。
全職
臺北市-文山區
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
其他條件
需自備機車。
日期：11.27
工作經驗 有 年資：60月以上，學歷 高中
1.帶領團隊績效目標、創造高績效團隊。
2.督導責任區內之門市管理(績效、營運、人力、銷售、顧客服務、危機處理、環境安全、食品衛生維護與管理…等)
3.依公司營運政策，宣達及督導門市落實各項政策。
4.規劃區域人員招募、培訓計劃
5.營運數據分析與策略規劃
管理人數未定
需出差，一年累積時間未定
其他條件
1. 5年以上餐飲管理經驗,具領導能力
2. 可配合公司發展輪調者
3. 公司提供主管之訓練發展計劃，願接受公司升遷培訓計劃者。
全職
臺北市-大安區
2.督導責任區內之門市管理(績效、營運、人力、銷售、顧客服務、危機處理、環境安全、食品衛生維護與管理…等)
3.依公司營運政策，宣達及督導門市落實各項政策。
4.規劃區域人員招募、培訓計劃
5.營運數據分析與策略規劃
管理人數未定
需出差，一年累積時間未定
其他條件
1. 5年以上餐飲管理經驗,具領導能力
2. 可配合公司發展輪調者
3. 公司提供主管之訓練發展計劃，願接受公司升遷培訓計劃者。
日期：11.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
全職
新北市-新莊區
▎工 作 內 容 ▎
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。