鼎鼎大飯店股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 住宿服務業 短期住宿服務業 短期住宿服務業 |
| 負責人 | 徐旭東 |
| 聯絡人 | 黃小姐 |
| 員工人數 | 650 人 |
| 資本額 | 1,100,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市大安區敦化南路二段２０１號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | http://www.shangri-la.com.tw |
| 公司信箱 | humanresources.tpe@shangri-la.com |
企業簡介
| 成立時間 | 1994/12/17 |
| 公司簡介 | 台北遠東香格里拉屬於遠東集團企業之一，由總部設在香港的香格里拉酒店集團管理。 香格里拉酒店集團目前擁有包括嘉里大酒店及Hotel Jen在內的九十多家飯店，客房總數超過30，000間。 香格里拉台北遠東國際大飯店二十年來屢獲國內外各項評艦優勝，2009年被評選為世界20大商務飯店第二名，更多次榮獲國內”績優健康職場認證”與”勞動安全獎”之肯定。近期更獲2017年Business Traveller Awards台北最佳商務旅館之殊榮。 香格里拉深信聘僱良好態度的員工並持續給予激勵的訓練與發展，是企業的成功之道。我們的核心價值是尊重備至、溫良謙恭、彬彬有禮、樂於助人和真誠質樸並以感動式的服務創造令客人永誌難忘的體驗。 我們透過企業社會責任計畫持續性地投入食品供應商管理、勞工安全、環境保護及人文關懷並鼓勵全體同仁參與。 |
福利制度
| 福利制度 | 「熱情好客，親如家人」－香格里拉集團重視顧客，也同樣重視員工。秉持此一理念，員工培訓、發展與福利被奉為公司的首要任務。為此，集團每年安排各式訓練，以協助員工掌握專業化的知識、技能，進而在組織中發展。 教育訓練與發展 - 職前與在職訓練 - 專業技能及線上學習課程 - 內部及海外轉調 - 實習領班/ 副理計畫 - 香格里拉集團儲備幹部 - 海外香格里拉學院餐飲、客房及廚藝等專業認證課程 - 短期海外香格里拉酒店工作支援與體驗 福利制度 - 月休8-10天；年假另計 - 三節獎金 - 語言津貼(日文) - 悅賓計劃獎金 - 婚喪、生育補助與各式津貼 - 量身制服及換洗服務 - 年度體檢 - 員工旅遊與各項活動 - 海內、外香格里拉住房優惠 - 生日禮券、生日免費住房和五折餐飲優惠、餐飲及宴會優惠 |
經營項目
| 營業項目 | 台北遠東香格里拉樓高43層，是遠企中心雙塔式建築的其中一棟；內部空間採擷宋代藝術的色彩與風格，搭配現代化的設備，其典雅氣派的氛圍，深獲國內外商旅及消費者的喜愛。飯店共有420間客房，包括37間套房，半數客房坐擁台北地標─巍峨壯麗的101大樓美景。餐廳及酒廊囊括滬、粵、日、義、自助式料理的五間美食餐廳，以及三間美酒珍釀齊備的酒廊，深得各地饕客一致好評。本飯店為北市唯一一家五星級飯店擁有二間獨立無柱、挑高6米的大型宴會廳，另有其它9間中小型會議廳，經驗豐富的專業團隊充分掌握賓客需求，協助宴會圓滿成功。 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：07.02
工作經驗 有供應商評鑑與開發採購及對帳作業相關經驗 年資：60月以上，學歷 碩士
1.擬定年度採購預算、執行與管控。
2.供應商關係維護及管理、談判、合約管理，確保食材原物料價格與供應量穩定。
3.供應商開發、維護與管理。
4.採購案詢價、比價、議價之稽核、監督，並負責成本分析、估算與評比。
5.具備良好對內跨部門與對外廠商的溝通協調能力。
6.建立標準化流程，提供企業內部溝通、產銷協調與工作流程改善。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-大安區
2.供應商關係維護及管理、談判、合約管理，確保食材原物料價格與供應量穩定。
3.供應商開發、維護與管理。
4.採購案詢價、比價、議價之稽核、監督，並負責成本分析、估算與評比。
5.具備良好對內跨部門與對外廠商的溝通協調能力。
6.建立標準化流程，提供企業內部溝通、產銷協調與工作流程改善。
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
日期：07.02
工作經驗 有事務所經驗或飯店相關經驗 年資：24月以上，學歷 大學
1.費用審核、編制傳票
2.上傳每日營收傳票
3.存貨盤點並編製月結傳票
4.固定資產每月攤提、年度盤點
5.預付費用攤提
6.月結傳票上傳並協助編列實科目報表
7.編制月結相關傳票及報表
8.協助查帳、申報營所稅
9.傳票文件歸檔
10.協助會計師查核作業、稅局查帳
11.主管交辦事項
12.有事務所兩年以上經驗或飯店相關經驗者佳
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-大安區
2.上傳每日營收傳票
3.存貨盤點並編製月結傳票
4.固定資產每月攤提、年度盤點
5.預付費用攤提
6.月結傳票上傳並協助編列實科目報表
7.編制月結相關傳票及報表
8.協助查帳、申報營所稅
9.傳票文件歸檔
10.協助會計師查核作業、稅局查帳
11.主管交辦事項
12.有事務所兩年以上經驗或飯店相關經驗者佳
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
日期：07.02
工作經驗 有具備良好的義式料理知識與廚藝經驗 年資：48月以上，學歷 高職
1.確保餐點遵照飯店之標準與質量
2.協助主管的日常運作
3.協調廚房同仁的工作
4.具備良好的義式料理知識與廚藝
餐廳：馬可波羅義大利料理餐廳／ Ibuki 日本料理
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
全職
臺北市-大安區
2.協助主管的日常運作
3.協調廚房同仁的工作
4.具備良好的義式料理知識與廚藝
餐廳：馬可波羅義大利料理餐廳／ Ibuki 日本料理
114年8月30日（六）「友善職場聯合招募活動」
活動時間：114年8月30日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)
活動地點：花博爭艷館（臺北市中山區玉門街1號）
洽詢電話：02-2338-0277
*****請親洽*****
想要知道更多活動資訊詳情，請於7/14台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
日期：07.02
工作經驗 不拘，學歷 高中
1. 保持游泳池秩序與安全
2. 在符合飯店的政策下，專業性的處理與客人的關係，並且確保所有客人的需求得到快速而有效的處理
3. 需協助健身房及三溫暖清消工作
4. 上班時段05:30-14:00／13:30-22:00，早班交通津貼另計，能配合早晚輪班者佳
5. 若具備基本游泳池與健身房相關英文知識及溝通能力者較佳
6. 每日供兩餐可享用員工餐廳自助吧
7. 需體育署認證核准之救生員證照 (每年公司補助安全講習費用及上課期間給予公假，詳細補助辦法依公司規定)
8.展延證照公司補助一次費用與公假一天，相關詳細規範事宜，敬請洽詢人力資源部
全職
臺北市-大安區
2. 在符合飯店的政策下，專業性的處理與客人的關係，並且確保所有客人的需求得到快速而有效的處理
3. 需協助健身房及三溫暖清消工作
4. 上班時段05:30-14:00／13:30-22:00，早班交通津貼另計，能配合早晚輪班者佳
5. 若具備基本游泳池與健身房相關英文知識及溝通能力者較佳
6. 每日供兩餐可享用員工餐廳自助吧
7. 需體育署認證核准之救生員證照 (每年公司補助安全講習費用及上課期間給予公假，詳細補助辦法依公司規定)
8.展延證照公司補助一次費用與公假一天，相關詳細規範事宜，敬請洽詢人力資源部
日期：07.02
工作經驗 不拘，學歷 大學
1.提供良好服務品質及用餐環境
2.客人帶位引導、點餐等服務
3.具相關服務工作經驗者佳
4.主管交辦事項
【目前誠徵餐廳及班別】
兩頭班輪班：10:00-22:00 (排班依營運狀況調整)
(義式) 【馬可波羅義大利料理餐廳】
(酒廊) 【馬可波羅酒廊】
(中式) 【上海醉月樓】
(粵式) 【香宮粵式料理餐廳】
一頭班輪班：07:00-15:30 / 14:00-22:30 (排班依營運狀況調整)
(自助式) 【遠東Café自助餐廳】
(中式) 【宴會廳】
【加分】
◆ 對餐飲服務有高度熱忱
◆ 有飲料吧/飯店經驗者佳
全職
臺北市-大安區
2.客人帶位引導、點餐等服務
3.具相關服務工作經驗者佳
4.主管交辦事項
【目前誠徵餐廳及班別】
兩頭班輪班：10:00-22:00 (排班依營運狀況調整)
(義式) 【馬可波羅義大利料理餐廳】
(酒廊) 【馬可波羅酒廊】
(中式) 【上海醉月樓】
(粵式) 【香宮粵式料理餐廳】
一頭班輪班：07:00-15:30 / 14:00-22:30 (排班依營運狀況調整)
(自助式) 【遠東Café自助餐廳】
(中式) 【宴會廳】
【加分】
◆ 對餐飲服務有高度熱忱
◆ 有飲料吧/飯店經驗者佳
日期：07.02
工作經驗 不拘，學歷 高中
(依不同職缺工作內容有異)
1.西式料理烹調
2.控制出餐品質
3.維持餐點與廚房清潔衛生
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
📋證照須持(具備其一即可)
丙級西餐烹調技術士
丙級中餐(葷食)烹調技術士
——————————————————————————————————————————————————-
🧑🍳咖啡廳廚房主廚-1人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
🧑🍳咖啡廳廚房日料副主廚-1人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
🧑🍳廚房領班【馬可波羅義大利料理廚房、點心房(須持丙級烘焙食品技術士)】
💰薪資待遇：月薪45，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳西餐一廚【遠東咖啡廳廚房、馬可波羅義大利料理廚房、冷廚、點心房、員工廚房】
💰薪資待遇：月薪36，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳西餐二廚【遠東咖啡廳廚房、馬可波羅義大利料理廚房、冷廚】
💰薪資待遇：月薪32，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳咖啡廳廚房東南亞/印度料理師傅-2人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
全職
臺北市-大安區
1.西式料理烹調
2.控制出餐品質
3.維持餐點與廚房清潔衛生
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
📋證照須持(具備其一即可)
丙級西餐烹調技術士
丙級中餐(葷食)烹調技術士
——————————————————————————————————————————————————-
🧑🍳咖啡廳廚房主廚-1人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
🧑🍳咖啡廳廚房日料副主廚-1人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
🧑🍳廚房領班【馬可波羅義大利料理廚房、點心房(須持丙級烘焙食品技術士)】
💰薪資待遇：月薪45，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳西餐一廚【遠東咖啡廳廚房、馬可波羅義大利料理廚房、冷廚、點心房、員工廚房】
💰薪資待遇：月薪36，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳西餐二廚【遠東咖啡廳廚房、馬可波羅義大利料理廚房、冷廚】
💰薪資待遇：月薪32，000元以上
工作經驗：1年以上
🧑🍳咖啡廳廚房東南亞/印度料理師傅-2人
💰薪資待遇：面議
工作經驗：5年以上
日期：07.02
工作經驗 有具清潔經驗者佳 年資：12月以上，學歷 不拘
1.負責飯店公共區域清潔工作
2.協助日常清潔保養
3.執行其它清潔相關交辦事項
全職
臺北市-大安區
2.協助日常清潔保養
3.執行其它清潔相關交辦事項
日期：07.02
工作經驗 有保全相關 年資：12月以上，學歷 高中
1.CCTV系統操作與監控
2.消防警報系統操作、監控與通報
3.電梯管理系統操作與監控
4.門鎖系統操作與監控
5.巡更系統操作與管理
6.可配合加班者佳
全職
臺北市-大安區
2.消防警報系統操作、監控與通報
3.電梯管理系統操作與監控
4.門鎖系統操作與監控
5.巡更系統操作與管理
6.可配合加班者佳
日期：07.02
工作經驗 有保全相關 年資：12月以上，學歷 高中
1.巡邏飯店與周遭環境，留意可疑之人事物
2.回應警報器並調查相關原因
3.具備簡單英文溝通能力
4.相關工作經驗一年以上
5.可配合加班者佳
全職
臺北市-大安區
2.回應警報器並調查相關原因
3.具備簡單英文溝通能力
4.相關工作經驗一年以上
5.可配合加班者佳