紅石國際有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 陳進興 |
| 聯絡人 | 人事林小姐 |
| 員工人數 | 50 人 |
| 資本額 | 15,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市信義區信義路五段１２８號１樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | www.joycecafetw.com |
| 公司信箱 | joyce.pasta@msa.hinet.net |
企業簡介
| 成立時間 | 2005/07/01 |
| 公司簡介 | JOYCE EAST為Pasta West East、JOYCE WEST之關係餐廳，販售精緻義式料理餐廳。 Pasta West East紅廚，營業至今已30個年頭了，位居於繁華的東區安和路上，距離忠孝敦化捷運站僅一分鐘路程〈107年5月將遷址至慶城街22-1號營業〉，店內以其溫馨舒適的裝潢及口味豐富的料理吸引許多忠誠顧客，並在東區享有知名度之義式餐廳。 Joyce West Café位居文湖線南京東路站出口一分鐘距離〈107年4月起更名為紅廚Pasta West East〉，擁有北市商業區少有之優雅現代歐式庭園聞名，簡約的白色外牆搭配白色洋傘及桌椅，提供精緻型義法式料理，為許多老外及商務人士明星喜愛的用餐及聚會之場合；亦為許多活動公司喜好之包場、說明會發表會場地。 Joyce East位於信義商圈，緊鄰捷運信義線象山站出口〈107年4月起結合JOYCE WEST〉，鄰近101大樓及信義豪宅，投資近億元裝潢打造的現代時尚空間，寬敞挑高但低調奢華的風格，餐點以精緻義法料理為主，另提供隱密的私人廳房空間，成為政商名流喜愛的宴客場所。 董事長洪先生及總經理彭先生為美食愛好者，經營餐飲事業已達30年之久；為讓顧客享用高級精緻美食，特聘請多名經歷豐富之西餐大廚；菜色講究新鮮食材、另餐廳亦供應各國葡萄酒及香檳，也吸引許多愛好品酒及美食之名流饕客 。 我們重視每一位顧客、相對也要求每一位同仁，我們提供良好的工作環境並學習正統西餐技能，給我們的同仁成長空間及順暢的升遷管道。 歡迎對餐飲事業有理想及願意提升自我的優秀朋友一起加入JOYCE 團隊的工作行列。 |
福利制度
| 福利制度 | 獎金：三節獎金或禮品、季業績獎勵、年度工作考核獎金、達成業績獎金，其他：每月工作小費。 假期：特休、(陪)產假、育嬰假，其他：農曆春節假五天(除夕~初四)-餐廳休息。 教育訓練：在職訓練、酒課培訓。 員工補助：員工購物優惠、婚喪津貼補助。 其他福利：部門不定期聚餐、生日禮金＋蛋糕、春節開工紅包、尾牙現金抽獎活動或大型尾牙春酒...等。 |
經營項目
| 營業項目 | 提供西式創意餐點、西式輕食甜點、圓形蛋糕販售，及各國葡萄酒供應與銷售，現場宴席、婚禮包場、各種品酒餐會活動舉辦及外派外燴服務洽詢。 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：07.16
工作經驗 有餐飲服務工作人員 年資：6月以上，學歷 高職
-接待客人，協助入座。
-提供外場服務客人(含送餐、收餐等桌邊服務)。
-環境清潔與維持。
-與同仁一同創造顧客優質的用餐體驗。
-月排班制：每月須達70小時以上，每週可排班3~5天、日可排5~8小時；若表現良好亦有調薪機會(每次5~10元/時)。
-國定假日排班享雙倍時薪。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆
全職
臺北市-信義區
-提供外場服務客人(含送餐、收餐等桌邊服務)。
-環境清潔與維持。
-與同仁一同創造顧客優質的用餐體驗。
-月排班制：每月須達70小時以上，每週可排班3~5天、日可排5~8小時；若表現良好亦有調薪機會(每次5~10元/時)。
-國定假日排班享雙倍時薪。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆
日期：07.16
工作經驗 有西餐助理廚師 年資：6月以上，學歷 高職
-負責西餐熱爐、冷台區、砧板區的工作內容，依據餐單準備相關食材及烹調。
-將食材清洗並做簡單處理與備用。
-工作站台和設備的清潔及保養，保持高度清潔。
-維持廚房食材品質，注重餐點出品要求及細節。
-烹煮員工餐
-可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝科系-校外實習與建教合作(學年/學期制)☆
全職
臺北市-信義區
-將食材清洗並做簡單處理與備用。
-工作站台和設備的清潔及保養，保持高度清潔。
-維持廚房食材品質，注重餐點出品要求及細節。
-烹煮員工餐
-可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝科系-校外實習與建教合作(學年/學期制)☆
日期：07.16
工作經驗 有餐飲服務工作人員 年資：6月以上，學歷 高職
-接待客人，協助入座。
-基礎酒水介紹及服務。
-提供外場宴席、包廂外燴等餐飲服務流程 (包含收、送餐點及桌邊服務)。
-環境清潔與維持。
-推送酒車服務及吧檯簡易飲品調製(義式咖啡、現榨果汁)、吧檯清潔杯器。
-協助外場主管完成交辦事項。
-與同仁一同創造顧客優質的西餐體驗。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆
全職
臺北市-信義區
-基礎酒水介紹及服務。
-提供外場宴席、包廂外燴等餐飲服務流程 (包含收、送餐點及桌邊服務)。
-環境清潔與維持。
-推送酒車服務及吧檯簡易飲品調製(義式咖啡、現榨果汁)、吧檯清潔杯器。
-協助外場主管完成交辦事項。
-與同仁一同創造顧客優質的西餐體驗。
-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。
☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆