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馥餘實業股份有限公司

企業資料
行業類別 製造業 食品及飼品製造業 其他食品製造業 烘焙炊蒸食品製造業
負責人 簡宜真
聯絡人 董小姐
員工人數 330 人
資本額 6000000
勞保
就保
健保
公司地址 臺北市內湖區環山路一段28巷15號 [ 地圖 ]
公司網址 https://www.barista.com.tw/
公司信箱
企業簡介
成立時間 1999/02/01
公司簡介 西雅圖極品咖啡是國內第一個以重烘焙起家的咖啡連鎖店,一九九七年三月創業至今,已近四十家咖啡館,包括台北地區如台北101,信義華納及各大商圈,百貨以及外縣市如中正機場及台中, 台南,高雄,花蓮,宜蘭等均有門市。我們期許在預計西元二00四年時西雅圖極品咖啡總店面將達四十家規模。

我們的濃縮咖啡飲料專用豆,絕不假手他人或由國外烘焙,全由自己的專業師傅親手操爐,確保咖啡豆最重要的新鮮度。不容諱言,創業之初我們也迷信國外品牌,從西雅圖進口烘焙好的咖啡豆,卻讓我們飽嘗不新鮮的苦頭,因為濃縮咖啡豆的烘焙度很深,容易走味,一旦出爐,不論以真空包裝或單向排氣閥(degassing-valve),都無法確保重焙豆的新鮮度,大約一兩個月風味就已走衰。糟糕的是,從國外進口的咖啡豆即使以空運方式,加上報關手續,最快也要半個多月,有時拿到的咖啡豆還是一個月前烘焙,新鮮度完全沒有保障,即使吧台師傅手藝再好,也很難做出香醇的咖啡。

經此教訓我們跳出挾洋自重的迷思,於一九九八年設立 Barista Coffee Roasting Company 供應自家店面最新鮮咖啡豆,雖然投資金額龐大,回收不易,但為了咖啡豆的品質,我們絕不妥協。新鮮度是西雅圖極品咖啡最引以為傲的利器。

同時, 我們也致力發展全方位咖啡商品,如即品拿鐵(三合一系列)及咖啡蛋捲,罐裝咖啡,冰品等周邊商品於各大通路販售。

我們認為好咖啡館不只是好的裝璜而已,更重要是咖啡館的內涵和專業形象,這份堅持是西雅圖極品咖啡不畏財團,持續成長的最大動能。
福利制度
福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類
1.三節禮金/禮品
2.生日禮金/禮品
◆ 休閒類
1.部門聚餐
◆ 制度類
1.員工制服
2.伙食費
3.完整的教育訓練
4.順暢的升遷管道
◆ 請 / 休假制度
1.特休/年假
◆ 其他
1.員工購物優惠
經營項目
營業項目 咖啡、茶品、糕點、咖啡周邊商品、器具
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期:02.10
工作經驗 不拘,學歷 高職
●內場:
1. 簡單餐點製作
2. 協助事前備料
3. 廚房內器具清潔保養
4. 完成幹部交辦之事項

●外場:
1.收銀檯結帳作業、點餐、核對帳務
2.咖啡與餐點產品介紹
3.外場顧客服務
4.環境清潔維護

●吧檯咖啡師:(工作內容有內部教育訓練課程)
1.咖啡沖煮、拉花、其他茶類飲品製作
2.專業咖啡介紹與試喝
3.使用器具、杯具清潔保養
4.咖啡機清潔維護

無餐飲經驗求職者薪資以32,000元起(不含獎金)
3年內有餐飲經驗2年以上求職者薪資以34,500元起(不含獎金)
後續薪資調整依照公司考核規定培訓考試,通過者晉升職級與薪資。

※到職時即已具備餐飲證照(限西餐、中餐、餐飲製備三項其中一項達丙級或以上)者,給予證照津貼每月$1,000元,
自到職當月起算為期一年,共給予12個月總計$12,000元。
※BP一航人員享有晨勤津貼

全職 桃園市-大園區
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