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人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司

企業資料
行業類別 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館
負責人 陳淑萍
聯絡人 專案部
員工人數 600 人
資本額 300,000,000
勞保
就保
健保
公司地址 高雄市左營區文學路597號 [ 地圖 ]
公司網址 http://www.oldsichuan.com.tw
公司信箱 smarkchi@oldsichuan.com.tw
企業簡介
成立時間 2007/12/28
公司簡介 *老四川招募影片*
https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/
*職業介紹影片*
https://youtu.be/MFPKGqsXoK8

人杰老四川成立於2003年,變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司,目前共有十二家連鎖直營店。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員,以「追求美食無國界」為企業目標。

從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳,當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚,感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之“以味為本的麻辣精神”巔覆舊有對麻辣鍋的印象,我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。


門市資訊:
※高雄地區:
【高雄中華店】地址:高雄市前金區中華三路23之6號;電話:07-221-8026
【高雄中山店】地址:高雄市苓雅區中山二路422號;電話:07-335-1717
【高雄南屏店】地址:高雄市鼓山區南屏路589、591號;電話:07-550-5000

※台南地區:
【台南東寧店】地址:台南市東區東寧路520號;電話:06-236-1777
【台南安平店】地址:台南市安平區建平七街582號;電話:06-295-5666

※台中地區:
【台中公益店】地址:台中市西區公益路343號;電話:04-2319-8789
【台中大里店】地址:台中市大里區中興路二段89之1號;電話:04-2486-5252

※桃竹地區:
【新竹竹北店】地址:新竹縣竹北市光明九路106號;電話:03-657-1576
【桃園大興店】地址:桃園縣桃園市大興西路二段34號;電話:03-316-1136

※大台北地區:
【新北林口店】地址:新北市林口區文化三路一段125號1、2樓;電話:02-2608-8283
【台北長安店】地址:台北市中山區長安東路二段112號;電話:02-2515-2222
【台北南京店】地址:台北市中山區南京東路二段45號;電話:02-2522-3333
※新品牌:
【紅亭台中梧棲店】地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100);電話:04-2656-7733
【四川小灶川菜館】地址:高雄市鼓山區南屏路585號;電話:07-552-8555
福利制度
福利制度 【員工福利】:
《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整,詳情請於面試時詢問,並以面試為主》
◆ 保險福利 :意外險
◆ 休假制度:門市正職人員月排休8-10天
◆ 獎金福利:三節禮金(品)、生日禮金、門市績效獎金、年終獎金、婚喪禮金、勞動節禮金
◆ 聚餐活動:員工用餐優惠、生日聚餐、尾牙聚餐
◆ 旅遊活動:海內外員工旅遊、自強活動
◆ 教育訓練:完整教育訓練、職前訓練、在職訓練、外訓費用補助
◆ 其他福利:一年兩次升遷考核、員工制服、年度健檢補助、門市輪調機會、員工認股分紅、員工推薦獎金、員工教育獎助學金、順暢的升遷管道與計畫
經營項目
營業項目 值得一嚐的川式麻辣火鍋!走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,說明這裡湯頭之美味!老闆親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,令人一試難忘。老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是【養生白味鍋】,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
工作時間:固定早晚班11:30-22:00
(每日工時8小時、中間空班2.5小時,排休制)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
工作時間:固定晚班17:30-02:00
(中間休息30分鐘,依法給予休息時間,排休制)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
固定晚班23:00-05:00(中間休息30分鐘,依法給予休息時間)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
固定晚班18:00-22:00(依法給予休息時間)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
固定晚班22:00-02:00(依法給予休息時間)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
固定晚班22:00-02:00(依法給予休息時間)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
日期:11.07
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
固定晚班18:00-22:00(依法給予休息時間)

【2025 新北市就業博覽會-新北市政府6樓大禮堂】
活動時間:114/11/13(四) 10:00-15:00
活動地點:新北市政府6樓大禮堂
詳細地址:新北市板橋區中山路一段161號6樓
活動資訊請開啟以下網址【https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/GoodJob/activities_content/1046239580】
全職 新北市-林口區
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