路易莎職人咖啡股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 飲料業 飲料店 |
| 負責人 | 驊穎有限公司 |
| 聯絡人 | 楊小姐 |
| 員工人數 | 1,200 人 |
| 資本額 | 30,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 新北市新莊區建國一路５５號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | http://www.louisacoffee.com.tw/ |
| 公司信箱 | HR001@louisacoffee.com.tw |
企業簡介
| 成立時間 | 2015/07/22 |
| 公司簡介 | LOUISA COFFEE是一個年輕、有活力的專業精品咖啡連鎖品牌，除了供應獨家經典配方豆以外，路易莎全省門市也提供來自全球多個國家地區，多達數十種的莊園級咖啡豆，而且是以親民的平實價格供應，讓路易莎的消費顧客可以在輕鬆無負擔的情形下享受不同精品咖啡的風味。 路易莎LOUISA COFFEE所有的咖啡豆均由路易莎的專業烘豆師親手操爐，親自烘培，以確保咖啡豆最重要的新鮮度，才由專業的吧檯師親自送到顧客的手中。 路易莎為了實踐“用最合理的價格，提供最佳品質咖啡”的理念，讓消費者能隨時品嚐到最有CP值的咖啡，以及可以同步享受到來自咖啡美學的生活態度，LOUISA COFFEE致力提供一個歐風溫馨舒適的人文空間，讓消費者不需高額消費即可擁有一段專屬於自己的咖啡時光或與親友小聚、小憩的片刻。目前的LOUISA門市已經遍及台北市、新北市、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、基隆、宜蘭、花蓮、澎湖等台灣各地區。海外聚點也在積極佈局中。 迎接第三波咖啡革命的浪潮來襲，LOUISA COFFEE期許自己成為台灣市場中精品咖啡的代表品牌之一。 |
福利制度
| 福利制度 | 享有路易莎夥伴專屬福利： 1、專屬生日蛋糕 2、年度國內、外旅遊（依年資、職級而定） 3、員工聚餐 4、佳節特製蛋糕 5、年終尾牙 6、年終獎金 7、結婚賀禮、生育賀禮、喪葬禮金 8、年度健康檢查 各職缺津貼 & 福利升遷詳細內容可參考104網站。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 |
經營項目
| 營業項目 | LOUISA致力於提供每一位咖啡愛好者都能夠享受一杯個性化獨享的美味好咖啡，每個月有近100萬杯咖啡經由受過專業培訓的路易莎門市夥伴的手遞送到咖啡愛好者的手中，每一年全台路易莎咖啡門市調製超過1000萬杯的咖啡。路易莎「莊園級精品咖啡豆」的種類包括有典藏莊園配方中的盧安達恩弋馬、蒲隆地、墨西哥、安晶莊園，手沖單品的水洗衣索比亞-耶加重夫、肯亞AA、蘇門答臘曼特寧、哥倫比亞、黃金曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果產區、伊帕內瑪精選巴西、超完美日曬耶加雪夫。在路易莎，杯測是每天烘豆師們必做的例行項目之一，為的就是把關每一杯咖啡都是合乎品質與標準的。嚴格控管每一批豆子的焙度以及風味。才能帶給消費者們始終如一的好味道。路易莎販售的不只是咖啡，而是一種全新的生活型態，透過一杯暖心的咖啡，帶給消費者全然的滿足與自在。 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：09.01
工作經驗 有 年資：60月以上，學歷 高中
路易莎咖啡 除了具有500多間直營/加盟咖啡門市，
目前已有多家餐廳，更積極拓展餐廳多品牌中
【工作內容】
1. 擁有5年以上之主題餐廳管理經驗。
2. 具品牌餐廳多店營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。
3. 督導管轄分店人員排班管理、工作安排、產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務、與協助客訴處理。
4. 須具備營運規劃、企劃報告書發想與撰寫、提案之能力。
5. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。
6. 具領導能力，引領團隊成長達成目標。
7. 培訓各店的人才發展，制訂各餐飲品牌的教育訓練課程。
8. 需具備年度計畫、年度損益規劃與推展能力，並能依據年度預算目標，制定月、季等相關計畫推展。
9. 配合度高，可配合出差&調度。
★若您是正面積極向上的態度、喜愛挑戰任務，歡迎您加入我們的團隊！
管理13人以上
需出差，一年累積時間未定
其他條件
具餐廳品牌管理經驗
全職
新北市-新莊區
目前已有多家餐廳，更積極拓展餐廳多品牌中
【工作內容】
1. 擁有5年以上之主題餐廳管理經驗。
2. 具品牌餐廳多店營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。
3. 督導管轄分店人員排班管理、工作安排、產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務、與協助客訴處理。
4. 須具備營運規劃、企劃報告書發想與撰寫、提案之能力。
5. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。
6. 具領導能力，引領團隊成長達成目標。
7. 培訓各店的人才發展，制訂各餐飲品牌的教育訓練課程。
8. 需具備年度計畫、年度損益規劃與推展能力，並能依據年度預算目標，制定月、季等相關計畫推展。
9. 配合度高，可配合出差&調度。
★若您是正面積極向上的態度、喜愛挑戰任務，歡迎您加入我們的團隊！
管理13人以上
需出差，一年累積時間未定
其他條件
具餐廳品牌管理經驗
日期：09.01
工作經驗 有 年資：12月以上，學歷 不拘
1.排定工作作業程序。
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.完成主管交辦事項。
其他條件
1.穩定度高
2.對麵包製作充滿熱忱
3.具相關工作經驗
4.細心、謹慎、責任感、主動積極有上進心
5.具備良好的溝通，做事條理分明及執行能力佳
全職
新北市-三重區
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.完成主管交辦事項。
其他條件
1.穩定度高
2.對麵包製作充滿熱忱
3.具相關工作經驗
4.細心、謹慎、責任感、主動積極有上進心
5.具備良好的溝通，做事條理分明及執行能力佳
日期：09.01
工作經驗 有 年資：12月以上，學歷 不拘
1.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙。
3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
7.其他主管交辦事項。
其他條件
1.需具烘焙食品的製作能力。
2.希望負責任、學習力佳、具耐壓性及抗壓性。
全職
新北市-三重區
2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙。
3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
7.其他主管交辦事項。
其他條件
1.需具烘焙食品的製作能力。
2.希望負責任、學習力佳、具耐壓性及抗壓性。
日期：09.01
工作經驗 有 年資：24月以上，學歷 高中
1.熟悉烘焙設備及原料，具糕點獨立製作、品質控管之能力
2.製作各式點心
3.維持與確保冷藏、冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
4.完成主管交辦事項
5.具相關經驗2年以上
其他條件
對工作負責任、有熱情且善於溝通
全職
新北市-三重區
2.製作各式點心
3.維持與確保冷藏、冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
4.完成主管交辦事項
5.具相關經驗2年以上
其他條件
對工作負責任、有熱情且善於溝通
日期：09.01
工作經驗 有 年資：12月以上，學歷 不拘
1.排定工作作業程序。
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.完成主管交辦事項。
其他條件
1.穩定度高
2.對麵包製作充滿熱忱
3.具相關工作經驗
4.細心、謹慎、責任感、主動積極有上進心
5.具備良好的溝通，做事條理分明及執行能力佳
全職
新北市-三重區
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.完成主管交辦事項。
其他條件
1.穩定度高
2.對麵包製作充滿熱忱
3.具相關工作經驗
4.細心、謹慎、責任感、主動積極有上進心
5.具備良好的溝通，做事條理分明及執行能力佳
日期：09.01
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
全職
新北市-土城區
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
日期：09.01
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件：需自備機車
全職
新北市-土城區
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件：需自備機車
日期：09.01
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件
需自備機車
【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500
全職
新北市-土城區
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件
需自備機車
【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500
日期：09.01
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件
需自備機車
【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500
全職
新北市-土城區
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
其他條件
需自備機車
【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500
日期：09.01
工作經驗 不拘，學歷 高中
歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊，工作內容如下：
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。
全職
新北市-土城區
1.咖啡及其他飲品調製。
2.製作簡易餐點/輕食。
3.結帳與收銀，整理現金收據。
4.維護工作環境。
5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。
6.定期盤點飲料與食材。