璞食軒有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 王文宏 |
| 聯絡人 | 人資行政主管 彭淑祈 經理 |
| 員工人數 | |
| 資本額 | |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 新北市烏來區新烏路５段８６號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | |
| 公司信箱 | hr@pauselandis.com.tw |
企業簡介
| 成立時間 | 2005/05/04 |
| 公司簡介 |
福利制度
| 福利制度 |
經營項目
| 營業項目 | 餐廳及宴會廳 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：07.16
工作經驗 有廚師相關經驗 年資：12月以上，學歷 高職
1.準備食材並烹調菜餚。
2.洗、切菜等告各餐其備料工作。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.環境整潔、固定項目紀錄填表。
5.員工餐備料作業。
6.積極認真負責、廚師職業道德心佳。
7.具中餐廚師證照(或)西餐廚師證照。
(二班制輪班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.洗、切菜等告各餐其備料工作。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.環境整潔、固定項目紀錄填表。
5.員工餐備料作業。
6.積極認真負責、廚師職業道德心佳。
7.具中餐廚師證照(或)西餐廚師證照。
(二班制輪班每班8小時)
日期：07.16
工作經驗 有西點烘焙類相關經驗 年資：24月以上，學歷 專科
1.可獨立麵包、蛋糕甜點製作。
2.研發各季節之甜點食材。
3.西點備料配置及發想。
4.結合館內活動之甜點發想規劃。
5.有飲調經驗（含調製淡酒精類）優先錄取。
6.控管西點人力安排調度。
7.可兼顧內場、外場者。
8.月底相關盤點等作業。
(排班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.研發各季節之甜點食材。
3.西點備料配置及發想。
4.結合館內活動之甜點發想規劃。
5.有飲調經驗（含調製淡酒精類）優先錄取。
6.控管西點人力安排調度。
7.可兼顧內場、外場者。
8.月底相關盤點等作業。
(排班每班8小時)
日期：07.16
工作經驗 有餐飲相關經驗，學歷 專科
1.負責麵包、蛋糕甜點製作。
2.基層烘焙師、甜點類助手及學徒。
3.對西點有無限創作的想法。
4.細心負責、配合度高、能獨立作業。
5.有飲調經驗（含調製淡酒精類）優先錄取。
6.可兼顧內場、外場者佳。
7.月底相關盤點等作業。
(排班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.基層烘焙師、甜點類助手及學徒。
3.對西點有無限創作的想法。
4.細心負責、配合度高、能獨立作業。
5.有飲調經驗（含調製淡酒精類）優先錄取。
6.可兼顧內場、外場者佳。
7.月底相關盤點等作業。
(排班每班8小時)
日期：07.16
工作經驗 有餐飲相關經驗，學歷 高中
1.負責飯店餐廳、宴會廳、咖啡廳服務工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
4.於客人用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。
5.如能力、資歷符合、可以儲備幹部晉用。
(二班制輪班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
4.於客人用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。
5.如能力、資歷符合、可以儲備幹部晉用。
(二班制輪班每班8小時)
日期：07.16
工作經驗 有飯店、餐飲相關經驗 年資：12月以上，學歷 大學
1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
2.負責跑單、結帳、送餐及與內場互相控菜出餐。
3.於客人用餐完畢後負責收拾碗盤與清理環境。
4.處理現場用餐客人之客訴。
5.判斷現場客人之用餐型態，細心了解客人用餐需求提供服務。
6.能身兼多班時段。
7.擬定餐飲相關SOP。
8.VIP顧客服務。
(二班制輪班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.負責跑單、結帳、送餐及與內場互相控菜出餐。
3.於客人用餐完畢後負責收拾碗盤與清理環境。
4.處理現場用餐客人之客訴。
5.判斷現場客人之用餐型態，細心了解客人用餐需求提供服務。
6.能身兼多班時段。
7.擬定餐飲相關SOP。
8.VIP顧客服務。
(二班制輪班每班8小時)
日期：07.16
工作經驗 有廚師相關經驗 年資：24月以上，學歷 高職
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5.負責研發新菜色。
6.積極認真負責、廚師職業道德心佳。
7.擅長西式Findinning料理。
8.具中餐廚師證照(或)西餐廚師證照。
(二班制輪班每班8小時)
全職
新北市-烏來區
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5.負責研發新菜色。
6.積極認真負責、廚師職業道德心佳。
7.擅長西式Findinning料理。
8.具中餐廚師證照(或)西餐廚師證照。
(二班制輪班每班8小時)