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頑味國際餐飲股份有限公司

企業資料 福利制度 經營項目 職缺列表
企業資料
行業類別 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館
負責人 陳連春
聯絡人 陳怡良
員工人數 100 人
資本額 150,000,000
勞保 有
就保 有
健保 有
公司地址 桃園市龜山區頂湖路２６號 [ 地圖 ]
公司網址 http://www.ganko.com.tw/
公司信箱 ylchen@sampofood.com
企業簡介
成立時間 2018/10/26
公司簡介 聲寶集團在2018年引進日本關西最大的日本和食連鎖品牌がんこ莞固和食 (GANKO)。
がんこ持續堅持創立時的三大理念宗旨「要帶給顧客美味的料理、比別家都超值的料理及讓客人吃得很快樂」。
目前がんこ理念也在海外的台灣正執行當中，在台灣的五家直營店中有三個品牌，有和食、茶寮和米漢堡排的業態。
2019年10月首家海外莞固和食林口本店開幕；再來是2020年12月莞固茶寮新店民權店開幕；接下來2021年5月莞固和食台北大直店開幕；直到今年2022年5月莞固和食台南安平會館開幕；目前也正在籌備米與多蜜漢堡排台北東興店預計在2023年1月開幕。

公司發展歷程
2023.01
新品牌米與多蜜漢堡排，台北東興店開幕。
2022.05
かんこ海外台灣第四家店，莞固和食台南安平會館開幕。
2021.05
かんこ海外台灣第三家店，莞固和食台北大直店開幕。
2020.12
かんこ海外台灣第二家店，莞固和食新店民權店開幕。
2019.10
かんこ海外台灣首家店，莞固和食林口本店開幕。
1963.04
小嶋淳司 大阪十三にて4坪半の寿司店個人創業(創辦人小嶋淳司在大阪十三地區創立頑固壽司第一家店)
福利制度
福利制度 假期：特休、生理假、產檢假、安胎假、陪產假、產假、育嬰假、家庭照顧假等其他依照勞基法。

教育訓練：清酒訓練、禮儀訓練、說菜訓練等 。

其他福利：提供伙食、制服、制服送洗、介紹獎金、員工用餐優惠
經營項目
營業項目 【莞固和食】台北大直店：台北市中山區樂群三路39號1樓 林口本店：新北市林口區文化二路二段518號1~2樓台南安平會館：台南市安平區健康四街3號1樓主要銷售產品：懷石料理 KAISEKI SET、御膳 Go Zen、握壽司 Nigiri Sushi 、刺身 Sashimi、涮鍋 Shabu Shabu、逸品料理 Special Cuisine、甘味 Dessert、飲品 Drinks...【米與多蜜漢堡排】台北東興店：台北市松山區東興路23號1樓_台灣官方網站 http://www.ganko.com.tw/日本官方網站 https://www.gankofood.co.jp/
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期：07.22
廚師助理【中壢SOGO店-莞固茶寮日本料理】
工作經驗 不拘，學歷 不拘
負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作，於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
全職 桃園市-中壢區
日期：07.22
外場服務人員【中壢SOGO-莞固茶寮日本料理】
工作經驗 不拘，學歷 不拘
學習日本和食料理文化與禮儀、餐具擺設等，向客人接待、引導、餐點介紹、滿足顧客需求，提供超乎預期的服務
全職 桃園市-中壢區
日期：07.22
兼職服務人員(雇主工時調整獎勵)
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1.營業前環境清潔整理
2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說
3.基本酒水，飲料提供
4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報
5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境
6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理
7.完成主管交辦事項
日班(兩頭班):上午10:00-14:00下午17:00-21:00，午休14:00-17:00
 全職 新北市-林口區
日期：07.22
外場服務員/儲備幹部_大直店【聲寶集團】X【莞固和食日本料理】
工作經驗 不拘，學歷 不拘
負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。
真誠歡迎您一起加入頑味國際餐飲集團， 每年籌備數家新餐廳，表現優異者，升遷機會多~

1.營業前環境清潔整理
2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說
3.基本酒水，飲料提供
4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報
5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境
6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理
7.完成主管交辦事項

【需求能力】
1.無經驗可，有經驗者優先錄取
2.對日本料理，日式精緻服務有興趣者
3.日語略懂或會日語以外之外語
全職 臺北市-中山區
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