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頑味國際餐飲股份有限公司

企業資料 福利制度 經營項目 職缺列表
企業資料
行業類別 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館
負責人 陳連春
聯絡人 陳怡良
員工人數 100 人
資本額 150,000,000
勞保 有
就保 有
健保 有
公司地址 桃園市龜山區頂湖路２６號 [ 地圖 ]
公司網址 http://www.ganko.com.tw/
公司信箱 ylchen@sampofood.com
企業簡介
成立時間 2018/10/26
公司簡介 聲寶集團在2018年引進日本關西最大的日本和食連鎖品牌がんこ莞固和食 (GANKO)。
がんこ持續堅持創立時的三大理念宗旨「要帶給顧客美味的料理、比別家都超值的料理及讓客人吃得很快樂」。
目前がんこ理念也在海外的台灣正執行當中，在台灣的五家直營店中有三個品牌，有和食、茶寮和米漢堡排的業態。
2019年10月首家海外莞固和食林口本店開幕；再來是2020年12月莞固茶寮新店民權店開幕；接下來2021年5月莞固和食台北大直店開幕；直到今年2022年5月莞固和食台南安平會館開幕；目前也正在籌備米與多蜜漢堡排台北東興店預計在2023年1月開幕。

公司發展歷程
2023.01
新品牌米與多蜜漢堡排，台北東興店開幕。
2022.05
かんこ海外台灣第四家店，莞固和食台南安平會館開幕。
2021.05
かんこ海外台灣第三家店，莞固和食台北大直店開幕。
2020.12
かんこ海外台灣第二家店，莞固和食新店民權店開幕。
2019.10
かんこ海外台灣首家店，莞固和食林口本店開幕。
1963.04
小嶋淳司 大阪十三にて4坪半の寿司店個人創業(創辦人小嶋淳司在大阪十三地區創立頑固壽司第一家店)
福利制度
福利制度 假期：特休、生理假、產檢假、安胎假、陪產假、產假、育嬰假、家庭照顧假等其他依照勞基法。

教育訓練：清酒訓練、禮儀訓練、說菜訓練等 。

其他福利：提供伙食、制服、制服送洗、介紹獎金、員工用餐優惠
經營項目
營業項目 【莞固和食】台北大直店：台北市中山區樂群三路39號1樓 林口本店：新北市林口區文化二路二段518號1~2樓台南安平會館：台南市安平區健康四街3號1樓主要銷售產品：懷石料理 KAISEKI SET、御膳 Go Zen、握壽司 Nigiri Sushi 、刺身 Sashimi、涮鍋 Shabu Shabu、逸品料理 Special Cuisine、甘味 Dessert、飲品 Drinks...【米與多蜜漢堡排】台北東興店：台北市松山區東興路23號1樓_台灣官方網站 http://www.ganko.com.tw/日本官方網站 https://www.gankofood.co.jp/
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期：11.18
餐飲服務員【職場學習及再適應計畫】
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 對餐飲業有高度的熱忱與斯許自身在領域有長久性的生涯規劃等。2.維持餐廳環境安全、整潔、清潔並維護等。3.學習日本和食料理文化與禮儀、餐具擺設等。4.向客人接待、引導、餐點介紹、滿足顧客需求，提供超乎預期的服務。
兼職 桃園市-中壢區
日期：11.18
(11/18徵才)內場師傅
工作經驗 不拘，學歷 不拘
協調員按照衛生標準共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛生
監督所有員工的個人衛生和儀錶儀容達到標準
確保個人衛生並對於員工過失作以相應處罰
確保不使用破損餐具及檢查瓷器、玻璃器皿是否有裂紋並指導
同主廚共同研究如何發展食品品質
保證按照成本和食品品質控制程式進行
協助成本制定功能表價錢，其他食品及服務也要考慮到餐廳預算的盈利差
同主廚共同監測食品成本並及時糾正其中出現的問題，確保證所有的設備正常
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活動時間：11月18日(二)上午09:30-11:30
活動地點：林口就業服務站(新北市林口區文化一路1段15巷2號)
交通方式：公車站名-林口三井站/崇林國中站、捷運-A9林口站1號出口左轉，步行10分鐘左右
洽詢電話：02-2206-6196，歡迎於徵才活動時間內親洽面試!!
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全職 新北市-林口區
日期：11.18
(11/18徵才)廚師助理
工作經驗 不拘，學歷 不拘
負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作，
於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
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活動時間：11月18日(二)上午09:30-11:30
活動地點：林口就業服務站(新北市林口區文化一路1段15巷2號)
交通方式：公車站名-林口三井站/崇林國中站、捷運-A9林口站1號出口左轉，步行10分鐘左右
洽詢電話：02-2206-6196，歡迎於徵才活動時間內親洽面試!!
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全職 新北市-林口區
日期：11.18
(11/18徵才)外場儲備幹部
工作經驗 不拘，學歷 不拘
具備親和力、個性有責任感、態度積極、願意主動幫忙同仁、喜愛學習、
適應力強、獨當一面抗壓 性佳、刻苦耐勞
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活動時間：11月18日(二)上午09:30-11:30
活動地點：林口就業服務站(新北市林口區文化一路1段15巷2號)
交通方式：公車站名-林口三井站/崇林國中站、捷運-A9林口站1號出口左轉，步行10分鐘左右
洽詢電話：02-2206-6196，歡迎於徵才活動時間內親洽面試!!
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全職 新北市-林口區
日期：11.18
(11/18徵才)內外場兼職人員
工作經驗 不拘，學歷 不拘
備餐、送餐、撤餐與顧客互動等
讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受
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活動時間：11月18日(二)上午09:30-11:30
活動地點：林口就業服務站(新北市林口區文化一路1段15巷2號)
交通方式：公車站名-林口三井站/崇林國中站、捷運-A9林口站1號出口左轉，步行10分鐘左右
洽詢電話：02-2206-6196，歡迎於徵才活動時間內親洽面試!!
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全職 新北市-林口區
日期：11.18
(11/18徵才)餐飲接待員
工作經驗 不拘，學歷 不拘
學習日本和食料理文化與禮儀、餐具擺設等，
向客人接待、引導、餐點介紹、滿足顧客需求，提供超乎預期的服務
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活動時間：11月18日(二)上午09:30-11:30
活動地點：林口就業服務站(新北市林口區文化一路1段15巷2號)
交通方式：公車站名-林口三井站/崇林國中站、捷運-A9林口站1號出口左轉，步行10分鐘左右
洽詢電話：02-2206-6196，歡迎於徵才活動時間內親洽面試!!
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全職 新北市-林口區
日期：11.18
廚房助手(東興店)
工作經驗 不拘，學歷 國小
1.維持與確保工作環境的衛生與整潔 2.協助廚師測量食材的容量與重量3.協助廚師各類西餐、排餐及輕食料理製作4.遵循各項標準化作業流程製作餐點5.將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱
全職 臺北市-松山區
日期：11.18
餐飲服務員(東興店)
工作經驗 不拘，學歷 高職
1.營業前環境清潔整理 2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說 3.基本酒水，飲料提供 4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境 6.協助現場主管內備品酒水在庫管理7.完成主管交辦事項
全職 臺北市-松山區
日期：11.18
廚房助手(南港店)
工作經驗 不拘，學歷 國小
1.維持與確保工作環境的衛生與整潔 2.協助廚師測量食材的容量與重量3.協助廚師各類西餐、排餐及輕食料理製作4.遵循各項標準化作業流程製作餐點5.將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱
全職 臺北市-南港區
日期：11.18
餐飲服務員(南港店)
工作經驗 不拘，學歷 高職
1.營業前環境清潔整理 2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說 3.基本酒水，飲料提供 4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境 6.協助現場主管內備品酒水在庫管理7.完成主管交辦事項
全職 臺北市-南港區
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