晧喜股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 陳晧宜 |
| 聯絡人 | 王小姐 |
| 員工人數 | |
| 資本額 | |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市大安區敦化南路１７４號１樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | |
| 公司信箱 | mwang@kithandkinculinary.com |
企業簡介
| 成立時間 | 2017/05/18 |
| 公司簡介 | 林明健主廚（Chef Kin）目前是LONGTAIL、WILDWOOD餐廳的主廚兼經營者，多年廚藝經驗及豐富閱歷，形塑其國際視野及獨特烹調哲學，擅於運用在地食材，融合亞洲風味與法式料理烹飪技巧，每道料理皆呈現特有風格及令人難忘的風味。 主廚一直非常喜歡台灣人文風土，遂於2014年毅然離開Jean-Georges餐廳，來台北展開自己的事業，2017年8月打造「LONGTAIL餐廳酒吧」（米其林一星），以創意無限的當代料理展現其豐富料理背景、及融合其亞洲各地旅遊與生活的獨特經歷；2018年7月林明健主廚進軍台北最繁華的信義區百貨商圈，打造與前二家餐廳風格型態截然不同的「WILDWOOD」原木燒烤餐廳（米其林餐盤），回歸料理初衷，以最原始的火烤料理方式賦予食材現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味，讓火焰與木燒煙燻香氣帶予客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗。 餐廳重視教育訓練、開放溝通、創意發想，擁有完善福利與升遷制度，工作團隊菁英聚集，提供專業法式料理及當代料理實戰機會。 |
福利制度
| 福利制度 | ◆ 獎金/禮品類 1.年終獎金(依營運狀況發放) 2.春節開工紅包 3.中秋、端午禮品或禮金 4.餐廳服務費獎金 5.空班津貼-WILDWOOD餐廳 6.新人在職勉勵金(滿半年並通過考核) 7.久任獎金(2年/4年/6年/8年/10年) ◆ 保險類-員工團保 ◆ 休閒類 1.年度尾牙或春酒 1.餐廳部門不定期聚餐 ◆ 制度類 1.員工制服 2.完整的教育訓練 3.順暢的升遷管道 ◆ 請/休假制度 1.特休(依勞基法規定) 2.陪產/陪產檢假 3.固定週二店休(LONGTAIL) 4 .家庭照顧假 |
經營項目
| 營業項目 | 餐飲業 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：05.09
工作經驗 有餐飲服務 年資：12月以上，學歷 高中
1.負責點餐、送餐及餐點介紹之工作。
2.負責客人帶位。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐桌與清理環境。
4.參與餐廳內各項業務。
5.完成主管交待事項。
全職
臺北市-大安區
2.負責客人帶位。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐桌與清理環境。
4.參與餐廳內各項業務。
5.完成主管交待事項。
日期：05.09
工作經驗 有外場服務生 年資：12月以上，學歷 高中
1.負責點餐、送餐及餐點介紹之工作。
2. 顧客接待。
3. 對餐飲服務有熱忱與興趣。
4. 喜愛與人互動。
5.完成主管交辦之任務。
全職
臺北市-信義區
2. 顧客接待。
3. 對餐飲服務有熱忱與興趣。
4. 喜愛與人互動。
5.完成主管交辦之任務。
日期：05.09
工作經驗 有調酒飲料人員 年資：24月以上，學歷 高中
1.吧檯器具設備維護清潔
2.盤點飲料與酒材及補貨
3.協助吧檯桌邊餐飲服務
4.完成事項主管交辦事項
5.注重食品安全衛生及品質
6.有服務熱忱
全職
臺北市-信義區
2.盤點飲料與酒材及補貨
3.協助吧檯桌邊餐飲服務
4.完成事項主管交辦事項
5.注重食品安全衛生及品質
6.有服務熱忱
日期：05.09
工作經驗 有廚房助理 年資：12月以上，學歷 高中
1.嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質，確保食材符合要求。
2. 確保食物保存符合標準。
3.保持廚房衛生及清潔
3.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高 。
4.完成主管交辦之事項。
全職
臺北市-信義區
2. 確保食物保存符合標準。
3.保持廚房衛生及清潔
3.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高 。
4.完成主管交辦之事項。