【外場正職】
1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
3.值班與餐廳清潔維護管理。
4.協助主管相關教育訓練。
5.具備電腦能力。

【內場正職】
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

店主管:
1.績效目標達成，超越顧客滿意度。
2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。
3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。
4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團隊虛心改善檢討。
5.熟悉餐廳整體運作及成本控制。
6.須配合營運進行輪調。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。
2.食品安全衛生把關。
3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。
4.協助公司業務推展。
5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。
6.確認出餐品質與速度。
7.協助外場各項營運支援。

【外場正職】
1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
3.值班與餐廳清潔維護管理。
4.協助主管相關教育訓練。
5.具備電腦能力。

【內場正職】
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。