米塔興業股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 白志雄 |
| 聯絡人 | 林小姐 |
| 員工人數 | 1,000 人 |
| 資本額 | 50,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市松山區東興路１６號 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | |
| 公司信箱 | mita.hr01@gmail.com |
企業簡介
| 成立時間 | 2022/06/08 |
| 公司簡介 | 『米塔集團』創立於1993年，至今已30餘年。近年來逐漸轉型，發展更多元且豐富的餐飲市場。現今有14大餐飲連鎖品牌，擴大展店超過90家分店！ 未來米塔將拓展營業版圖，因應不同的商圈形態與消費模式，設立不同類型的餐旅門市。以永續經營的理念，致力於新產品研發、營運與組織創新。積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團品牌，打造最強大的餐飲王國。 |
福利制度
| 福利制度 | 【米塔夥伴福利】 1.每 月-本薪、全勤獎金、紅利獎金、職務津貼 2.每 季-定期崗位考核調薪與升遷 3.年 度-績效獎金 4.每 月-餐飲證照獎勵金 5.顧客嘉許獎金 6.兼職夥伴，全勤獎金 7.正職夥伴，久任獎金 8.介紹獎金，最高享5萬元獎勵金 9.免費同仁餐點、餐費 10.同仁及眷屬用餐優惠 11.員工制服免費送洗 12.中秋節、端午節 禮券/禮品 13.生日祝福禮卷 14.春酒活動 15.不定期歡聚活動 16.夥伴宿舍(台北/新竹/台中) 17.年度免費健康檢查 18.同仁及眷屬用餐優惠 19.婚喪生育禮金 【訓練及升遷】 1.完整教育訓練體系(集團訓練/在職專業訓練/門店訓練) 1) 新進夥伴職前訓練 2) 組長/副店長(副主廚)/店長(主廚)/品牌副理升遷訓練 3) 門市/外場/廚房/吧檯在職訓練 2.新人一對一小老師指導訓練 3.不定期專業證照輔導 4.升遷管道： 1)門市外場正職→組長→副店長→店長→區域/品牌副理→品牌經理 2)廚房正職夥伴→組長→副主廚→主廚→區域/品牌副理→品牌經理 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 |
經營項目
| 營業項目 | 【集客人間茶館】 【米塔手感烘培】 【米塔義式廚房】 【洋朵義式廚坊】 【洋城義大利餐廳】 【大河屋日式燒肉丼】【日本橋浜町食事处】 【川師傅功夫麵舖】【千荷田火鍋百匯涮涮鍋】【湯師傅鍋物專賣】【Mita CAFE Bistro】【米塔炙燒牛排專門店】【泰舍。泰式料理】【米塔黑糖飲品專賣】 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：05.02
工作經驗 有餐飲相關工作經驗 年資：24月以上，學歷 高中
1.迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐與商品銷售服務。
2.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.協助進行簡易餐飲料理，如：調配飲料、製作甜點等。
全職
臺北市-南港區
2.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.協助進行簡易餐飲料理，如：調配飲料、製作甜點等。
日期：05.02
工作經驗 有烘焙相關經驗 年資：12月以上，學歷 高中
1)排定工作作業程序。
2)計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3)稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4)執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5)控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6)調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
7)調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
8)調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
9)控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
10)移出製品於加熱設備中，使其冷卻。
11)執行成品之切片、包裝、輸送等工作。
全職
新北市-汐止區
2)計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3)稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4)執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5)控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6)調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
7)調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
8)調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
9)控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
10)移出製品於加熱設備中，使其冷卻。
11)執行成品之切片、包裝、輸送等工作。
日期：05.02
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1.麵包包裝。
2.折紙盒、剪裁緞帶吊牌等包材準備。
3.黏貼標籤。
4.標示日期。
5.理貨出貨：禮盒組裝、裝箱打包出貨。
6.協助注意產品新鮮度與衛生管理。
7.清洗烘焙用具、維持環境清潔工作。
8.可配合加班。
9.完成主管交辦事項。
全職
新北市-汐止區
2.折紙盒、剪裁緞帶吊牌等包材準備。
3.黏貼標籤。
4.標示日期。
5.理貨出貨：禮盒組裝、裝箱打包出貨。
6.協助注意產品新鮮度與衛生管理。
7.清洗烘焙用具、維持環境清潔工作。
8.可配合加班。
9.完成主管交辦事項。
日期：05.02
工作經驗 有美編相關工作經驗 年資：24月以上，學歷 高中
1) 設計製作平面文宣、海報和DM。
2) 進行圖片、相片的修整、加工及美化工作。
3) 設計、繪製平面或廣告圖稿。
4) 廣告行銷文案，商品攝影。
5) 門店廣告形象布置
6) 社群網路行銷及媒體應用
全職
新北市-汐止區
2) 進行圖片、相片的修整、加工及美化工作。
3) 設計、繪製平面或廣告圖稿。
4) 廣告行銷文案，商品攝影。
5) 門店廣告形象布置
6) 社群網路行銷及媒體應用
日期：05.02
工作經驗 不拘，學歷 高中
1.中、西點、蛋糕、餅乾包裝。
2.折紙盒、剪裁緞帶吊牌等包材準備。
3.黏貼標籤。
4.標示日期。
5.理貨出貨：禮盒組裝、裝箱打包出貨。
6.協助注意產品新鮮度與衛生管理。
7.清洗烘焙用具、維持環境清潔工作。
8.可配合加班。
9.完成主管交辦事項。
全職
新北市-汐止區
2.折紙盒、剪裁緞帶吊牌等包材準備。
3.黏貼標籤。
4.標示日期。
5.理貨出貨：禮盒組裝、裝箱打包出貨。
6.協助注意產品新鮮度與衛生管理。
7.清洗烘焙用具、維持環境清潔工作。
8.可配合加班。
9.完成主管交辦事項。
日期：05.02
工作經驗 有砧板、炸、烤，相關經驗 年資：12月以上，學歷 高中
1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。
2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。
3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。
4) 餐飲品質控管。
全職
基隆市-中正區
2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。
3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。
4) 餐飲品質控管。
日期：05.02
工作經驗 有副店長級以上，管理餐飲門市經驗 年資：36月以上，學歷 高中
1.執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。
2.執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。
3.負責門市營運績效管理和執行。
4.配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。
5.隨時支援門市各職務之作業。
全職
基隆市-中正區
2.執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。
3.負責門市營運績效管理和執行。
4.配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。
5.隨時支援門市各職務之作業。
日期：05.02
工作經驗 有餐飲相關工作經驗 年資：24月以上，學歷 高中
1.準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。
2.菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。
3.叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。
4.餐飲品質控管。
全職
臺北市-南港區
2.菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。
3.叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。
4.餐飲品質控管。
日期：05.02
工作經驗 有相關工作經驗 年資：24月以上，學歷 高中
#13★◎【無求職意願者勿洽】
1) 迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐與商品銷售服務。
2) 跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。
3) 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4) 協助進行簡易餐飲料理，如：調配飲料、製作甜點等。
5) 桌邊服務、結帳及POS機收銀等服務。
兼職
新北市-中和區
1) 迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐與商品銷售服務。
2) 跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。
3) 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4) 協助進行簡易餐飲料理，如：調配飲料、製作甜點等。
5) 桌邊服務、結帳及POS機收銀等服務。