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阿爾法餐飲股份有限公司

企業資料
行業類別 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館
負責人 賴三禹
聯絡人 蕭玉貞
員工人數 119 人
資本額 12,000,000
勞保
就保
健保
公司地址 臺北市信義區忠孝東路五段410號15樓 [ 地圖 ]
公司網址 https://broth-master.com/
公司信箱 sylvia.hsiao@broth-master.com
企業簡介
成立時間 2020/06/15
公司簡介 「阿爾法集團 - 雞湯大叔的新篇章」

阿爾法集團,承襲雞湯大叔「為湯控而生」的精神,自2017年以來,我們一直堅持提供五星級主廚研發的法式雞湯鍋。全程使用老母雞熬煮的湯頭,是我們對顧客承諾的一鍋真實好湯。

從「將台灣在地天然美味,帶向世界」的初衷出發,雞湯大叔不僅是一個品牌,它是阿爾法集團多品牌連鎖餐飲企業中的亮點。創辦人,一位曾在金融業服務多年,卻因對美食的無限熱愛而決定投身餐飲業的大叔,用他對美味的堅持和對品質的追求,讓阿爾法集團成長為台灣餐飲業的一面旗幟。

隨著企業的發展,阿爾法集團不斷拓展新的領域。最新的里程碑是跨足拉麵品牌,自主研發的拉麵已成功開設兩間店鋪,並且計劃在未來持續擴大規模。此外,公司旗下還包含日本知名品牌【麵屋一燈】,展現了我們持續往前邁向更廣闊世界的決心。

阿爾法集團始終以平價呈現五星級美味為使命,7年來累積超過數萬位會員,已開設第7間門市,同時推出全新品牌,再次證明了我們對提升顧客餐飲體驗的不懈追求。

作為阿爾法集團的一份子。請與我們所有品牌一同,攜手前進,將我們的故事,從台灣帶向世界的每一個角落。
跟隨阿爾法集團的腳步,一起見證更多的可能,品嚐更多的創新與傳統結合之美。
福利制度
福利制度 【照顧好夥伴是我們的職責,並堅信與夥伴創造雙贏是我們的理想】

- 獎金不手軟 - 只要你願拚,大叔就敢給,平均每人每季 6000~20000 元
- 打卡以「分鐘」計算,計算透明、合法,你的每一分付出都有價值。
- 安心入職獎金 - 入職滿 1 個月 3000 元,滿 3 個月 5000 元
-夜間津貼
-介紹獎金8000元

- 特休再 +3 - 入職滿一年享特休 10 天,滿兩年 13 天,年年增加最多 30 天。
- 給你過好年 - 年終獎勵金發放,還有 4天店休讓你安心返鄉。

- 員工餐豪豪吃 - 每日免費供應員工餐,讓你吃得飽飽,活力好好。

- 安心待產 - 勞基法 8 週再 +8 週產前假
- 新生兒獎勵-正職、計時滿一年即有嬰兒用品提貨券
經營項目
營業項目 1.火鍋 2.拉麵
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 不拘
餐具清洗及歸位

4 月 17 日 「款待未來・職達幸福」旅宿餐飲業聯合徵才活動
活動時間:115 年 4 月 17 日(五) 下午 1:00 - 4:00
活動地點:臺北市政府 1 樓中庭(臺北市信義區市府路 1 號)
洽詢電話:(02)2308-5231
◎◎◎ 本活動提供臨托服務 ◎◎◎
★☆★ 請親洽活動現場參加面試 ☆★☆

全職 新北市-新莊區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1. 介紹菜單、送餐、收拾餐盤、擺放餐具、結帳
2. 使用洗碗機、掃地、拖地
3. 主管交辦事項
全職 臺北市-內湖區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1.顧客服務與維護
2.餐點介紹與點餐
3.環境清潔與設備維護
4.顧客意見處理
5.其他主管交辦事項
全職 臺北市-內湖區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1. 按照重量打菜盤、切菜、切根莖類
2. 使用刨肉機、使用洗碗機、刷地、收貨
3. 主管交辦事項
全職 臺北市-內湖區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1.食材備料及處理
2.餐點烹飪與擺盤
3.環境清潔與設備維護
4.其他主管交辦事項
全職 臺北市-內湖區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 大學
【會員經營】
1. 執行會員增量企劃,拓展集團內、外多元增長渠道
2. 參與規劃會員深化策略,經營會員忠誠度、提升會員 LTV
3. CRM 系統操作、定期會員成效追蹤、會員客戶服務
【OMO通路經營】
1. 數位通路(外送/電商)檔期規劃、行銷企劃與跨部門協調
2. 線下行銷活動推廣與執行
3. 基礎銷售成效追蹤及銷售優化


4 月 17 日 「款待未來・職達幸福」旅宿餐飲業聯合徵才活動
活動時間:115 年 4 月 17 日(五) 下午 1:00 - 4:00
活動地點:臺北市政府 1 樓中庭(臺北市信義區市府路 1 號)
洽詢電話:(02)2308-5231
◎◎◎ 本活動提供臨托服務 ◎◎◎
★☆★ 請親洽活動現場參加面試 ☆★☆

全職 臺北市-信義區
日期:03.25
工作經驗 有具備職業安全衛生管理經驗 年資:24月以上,學歷 大學
1. 法規遵循與稽核協助公司符合政府職安法令規範,避免罰則與法律風險準備並提交相關申報資料,如職安計畫書、風險評估表配合勞檢單位稽核,確保餐飲門市與中央廚房的安全合規性
2. 作業場所風險控管辨識廚房、倉庫、配送的危害因子且建立並推動 SOP擬定緊急應變計畫(火災、瓦斯外洩、停電)
3. 教育訓練與文化推廣規劃並執行新進人員安全教育,如防燙、防割、正確搬運姿勢辦理定期安全衛生講習,提升員工安全意識培養基層主管成為第一線安全把關人
4. 健康管理與職災預防協助追蹤員工職災案例,分析事故原因,提出改善建議推動工作環境測定(如油煙濃度、一氧化碳檢測)規劃及推動健康管理促及監督臨場健康服務醫護人員執行作業一般急救順序及重大事故搶救之處理計劃撰寫
5. 跨部門協調協助各部門專案,評估風險


4 月 17 日 「款待未來・職達幸福」旅宿餐飲業聯合徵才活動
活動時間:115 年 4 月 17 日(五) 下午 1:00 - 4:00
活動地點:臺北市政府 1 樓中庭(臺北市信義區市府路 1 號)
洽詢電話:(02)2308-5231
◎◎◎ 本活動提供臨托服務 ◎◎◎
★☆★ 請親洽活動現場參加面試 ☆★☆

全職 臺北市-信義區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1.顧客服務與維護
2.餐點介紹與點餐
3.環境清潔與設備維護
4.顧客意見處理
5.其他主管交辦事項
全職 桃園市-中壢區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 專科
1.訂單及單據整理
2.其他行政與文管作業
3.協助倉管現場作業
4.協助日常部門運作
5.其他主管交辦事項
全職 桃園市-中壢區
日期:03.25
工作經驗 不拘,學歷 高中
1.食材備料及處理
2.餐點烹飪與擺盤
3.環境清潔與設備維護
4.其他主管交辦事項
全職 桃園市-中壢區
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