蒔慕股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 黃得超 |
| 聯絡人 | 人資-林小姐 |
| 員工人數 | 30 人 |
| 資本額 | 300,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市大安區敦化南路２段２號１０樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | https://www.taiyuen.com/article_d.php?lang=tw&tb=2&id=1041 |
| 公司信箱 |
企業簡介
| 成立時間 | 2023/04/12 |
| 公司簡介 | 蒔慕股份有限公司為台元紡織全資的餐飲服務業子公司，「蒔」，意種植，我們承諾持續提供每個世代最適宜發揮的舞台與最能成長的土壤；「慕」，意敬仰，我們期許以美味的食物與融洽互助的氣氛打造最令人嚮往的工作環境。 蒔慕承襲台元紡織「以人為本、追求卓越、回饋社會」的精神，期許建立服務業標竿， 讓員工與消費者同樣懷抱歡樂、滿懷希望，同時也為社會帶來正向且良善的影響力。 ｜ 我們 ｜ • 優先使用在地食材，服務社會弱勢群體 • 建立優良的人才培育與福利制度 • 追求自服務到品質毫不鬆懈的自我要求 至2025年，蒔慕經營三個餐飲品牌: 【TOK 盡興食光】 網址：https://www.tokeatstreats.com/ 是一個快樂、關懷、承先啟後的品牌，我們希望成為客人「新」與「心」的窗戶，不論是對待客人還是夥伴都要盡責、真誠、懷抱同理心，以創造一個快樂、透明的環境為己任。 我們相信每位夥伴都有過人之處，我們鼓勵夥伴成為企業創新的元素，帶來創新思維一起工作發揮最大功效做最佳品牌代言人！ 【勺日 zhuori 咖啡廳】 網址：https://www.zhuori.com.tw/ 都說要好好規劃現在才能有更好的明天，但勺日認為享受當下是為了促成每個美好昨日，讓回頭看每天都是值得紀念的。 這是一個比較厭世、沒那麼汲汲營營但是有所堅持的價值觀，是消費者的日常大快朵頤時會用到湯匙，結合湯匙、昨天、執著這三個概念就成為勺日這個品牌，我們要傳遞「Be Happy With One， Be Happy With The Other – 獨樂樂也眾樂樂」的價值觀，客人來享受一段獨處或與朋友歡欣慶祝的時刻，而夥伴需要健康舒服的環境才能全心投入，因此不論是對待客人還是夥伴都要盡責、真誠、懷抱同理心，創造快樂、友善的環境。 【荿蒔敘】 網址：https://www.chengshi-shabu.com/ 「荿蒔」 取自「誠實」的諧音，艸字頭代表著食材與土地的連結，忠於農作的四時五令，選用部分小農契作食材，從產地到餐桌供應新鮮作物，我們深信「誠實」是所有美味的根本信念； 「敘」 代表聚會敘舊，在放鬆舒適的環境用餐，讓美好體驗延續 (敘)。 我們提供真誠的服務，期待能帶給消費者有如家人般的親切感受，就像在家用餐的舒適放鬆感~ 歡迎您來荿蒔敘，品嚐誠實風味，以湯頭滋養心靈，以食材滿足味蕾，體驗食材原味、感受真誠款待。 |
福利制度
| 福利制度 | 【保險類】 • 蒔慕給您多一份保護，額外增加團體保險 【獎金類】 • 這些只是基本 : 固定年終獎金、年節獎金及生日、三節禮券 • 團隊共同分享甜美成果 : 季度業績達標分潤制、新開店保證獎金 【專屬享樂】 • ARMANI精品、ZMO機能服飾、關係企業餐飲品牌員工優惠及特賣會 • 不定期部門聚餐活動與每年度的尾牙抽獎 【別人沒想到的由我們來照料】 • 上班把你餵飽飽 : 正職每日享有「店內咖啡一杯」及「員工餐點一份」 • 優於勞基法的特休假制度 : 正職到職即享新人7天特休 • 優於市場的薪資結構 : 基層員工享「每季評量調薪、晉升」制度 • 與公司一同學習成長 : 完整培訓制度，另安排專業職能、市場資訊與軟性能力課程 • 關心你的健康 : 入職後享有每年免費健康檢查 • 全台優秀人才無痛移動 : 調派指定外縣市店點，享有至少一年交通或宿舍津貼 • 讓家人更貼近你的生活 : 提供親屬工作參訪的交通補助 |
經營項目
| 營業項目 | TOK 盡興食光 網址：https://www.tokeatstreats.com/ 團隊以2年時光遊歷日本、韓國、泰國、越南等亞洲各國， 探索東北亞與東南亞飲食文化，並內化創造出屬於TOK的新亞洲餐食觀點。 勺日 zhuori 咖啡廳 網址：https://www.zhuori.com.tw/ 平衡的飲食型態、令人安心的食材，以精緻而自在的方式呈現； 我們把韓國可頌鬆餅做成可甜可鹹而且變化多端的下午茶，讓你不只想要咬一口，勺日享受剛剛好的時光。 荿蒔敘 網址：https://www.chengshi-shabu.com/ 「八角鍋」，特別訂製的獨有八角鍋，代表品牌的調性和精神，鍋具共有八個菱角：農產/安心/湯頭/服務/空間/豐富/氛圍/友善 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：02.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 落實暖心專業的服務標準，負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 為顧客解說菜單食材、環境與行銷活動。
3. 負責工作崗位之清潔維護。
全職
新北市-新店區
2. 為顧客解說菜單食材、環境與行銷活動。
3. 負責工作崗位之清潔維護。
日期：02.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 落實暖心專業的服務標準，負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 為顧客解說菜單食材、環境與行銷活動。
3. 負責工作崗位之清潔維護。
全職
新北市-新店區
2. 為顧客解說菜單食材、環境與行銷活動。
3. 負責工作崗位之清潔維護。
日期：02.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 食材的前置準備與處理。
2. 協助菜餚的擺盤與出菜作業。
3. 協助製作披薩，包含：鋪醬、配料、起司撒料等工序。
4. 炸物前置作業，包含：備料、製作與出餐。
5. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 確保所負責之食品均符合衛生管理規定。
8. 維持崗位之環境清潔。
全職
新北市-新店區
2. 協助菜餚的擺盤與出菜作業。
3. 協助製作披薩，包含：鋪醬、配料、起司撒料等工序。
4. 炸物前置作業，包含：備料、製作與出餐。
5. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 確保所負責之食品均符合衛生管理規定。
8. 維持崗位之環境清潔。
日期：02.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 食材的前置準備與處理。
2. 負責菜餚擺盤與調整份量。
3. 確保所負責之食品均符合衛生管理規定。
4. 維持崗位之環境清潔。
全職
新北市-新店區
2. 負責菜餚擺盤與調整份量。
3. 確保所負責之食品均符合衛生管理規定。
4. 維持崗位之環境清潔。
日期：02.27
工作經驗 不拘，學歷 不拘
1. 落實暖心專業的服務標準，負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 為顧客解說菜單、環境與行銷活動。
3. 負責飲品與甜點相關製作。
4. 負責工作崗位之清潔維護。
全職
新北市-新店區
2. 為顧客解說菜單、環境與行銷活動。
3. 負責飲品與甜點相關製作。
4. 負責工作崗位之清潔維護。
日期：02.27
工作經驗 有外場 年資：24月以上，學歷 高中
1. 落實暖心專業的服務標準。
2. 維護顧客關係及危機事件處理，達成最高顧客滿意度。
3. 維持門市完善服務流程與品質。
4. 維持門市完善環境整潔。
5. 執行外場教育訓練作業。
6. 執行外場訂貨、盤點與各項成本控管。
7. 具跨部門溝通能力，掌握營運事務細節並使內外流程順暢，共同達成營運目標。
全職
新北市-新店區
2. 維護顧客關係及危機事件處理，達成最高顧客滿意度。
3. 維持門市完善服務流程與品質。
4. 維持門市完善環境整潔。
5. 執行外場教育訓練作業。
6. 執行外場訂貨、盤點與各項成本控管。
7. 具跨部門溝通能力，掌握營運事務細節並使內外流程順暢，共同達成營運目標。
日期：02.27
工作經驗 有鍋物或連鎖餐廳店副理職 年資：36月以上，學歷 高中
1. 門市各項成本控管。
2. 建立現場團隊向心力，深入市場調查，與公司維持良好溝通。
3. 完整教育訓練與考核機制。
4. 執行完善的服務標準及產品品質。
5. 維護顧客關係及危機事件處理，達成最高顧客滿意度。
6. 門市人力排班調配。
7. 具跨部門溝通能力，掌握營運事務細節並使內外流程順暢，共同達成營運目標。
8. 執行及落實5S管理。
9. 持續改善，優化服務流程及品質。
全職
新北市-新店區
2. 建立現場團隊向心力，深入市場調查，與公司維持良好溝通。
3. 完整教育訓練與考核機制。
4. 執行完善的服務標準及產品品質。
5. 維護顧客關係及危機事件處理，達成最高顧客滿意度。
6. 門市人力排班調配。
7. 具跨部門溝通能力，掌握營運事務細節並使內外流程順暢，共同達成營運目標。
8. 執行及落實5S管理。
9. 持續改善，優化服務流程及品質。