(台北六福萬怡酒店)敘日廚房 主廚
(需求人數：1人)
公司基本資料
| 公司名稱 | 六福開發股份有限公司南港分公司 |
| 負責人 | 莊豐如 |
| 公司地址 | 臺北市南港區忠孝東路７段３５９號７樓、３５９號７樓之１、３５９號８樓、３５９號９樓、３５９號９樓之１、３５９號３ [ 地圖 ] |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
徵才說明
| 職業類別 | 中/西餐烹飪廚師 |
| 工作地點 | 臺北市南港區 |
| 休假方式 | 其他(依公司規定) |
| 工作內容 |
1.廚房食品進貨的監測、貯存與存量等問題和食物成本管控。 2.控管食材品質確保所有餐點出餐狀態。 3.隨時注意廚房設備是否運作正常，有故障或需要維修立即通報並追蹤維修進度。 4.提供食譜以及標準流程製作食物。 5.按照HACCP規範執行現場設備、食材儲存等。 6.管控現場人力確保各區員工是否堅守工作崗位、遵守工作區域份內職責及安全法規。 7.菜單開立 管理13人以上 具備證照 丙級中餐(葷食)烹調技術士、丙級西餐烹調技術士 |
| 職缺福利 | 無 |
工作條件
| 學歷要求 | 高中 |
| 科系所 | 不拘 |
| 學校要求 | 無 |
| 工作型態 | 日班： 夜班： |
| 計薪方式 | 依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上) |
| 僱用期限 | 不定期契約 |
| 住宿 | 不提供 |
| 供膳 | 不提供 |
| 工作經驗 | 有 年資：60月以上 |
| 加班 |
技能與求職專長
| 語文能力 | |
| 駕照 | 不拘 |
| 技能證照 | 不拘 |
| 電腦能力 | 不拘 |
| 特殊需求 | 一般求職者 |