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ABV Bar& Kitchen餐飲集團 北北基 內場主管【薪資44K-80K】 (需求人數:10人)
公司基本資料
公司名稱 法西亞股份有限公司
負責人 鄭訓宇
公司地址 新北市中和區立德街98巷56號 [ 地圖 ]
勞保
就保
健保
徵才說明
職業類別 日式廚師
工作地點 臺北市大安區
休假方式 其他(依公司規定)
工作內容 【工作內容】
1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。
2、負責菜單的製作與菜餚的創新
3、菜單的定價與成本的控制。
4、負責整體廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理。
5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。
6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。
7、隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫。
8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題

【優渥福利】
●員工配股獎勵
●員工幸福育兒津貼
●員工旅遊補助
●依勞基法規定享有健全員工保障
●依勞基法提供年假、各式休假
●完整教育訓練,明確的升遷管道
●全勤獎金,月營運獎金
●大月休10日,小月休9日,排休(可休假日)
●員工購物優惠
●免費員工餐飲及制服
●尾牙,不定期歡聚活動

管理責任
管理4人以下

工作技能
部門人力成本控制、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識

具備駕照
輕型機車、普通重型機車、普通小型車
職缺福利 團體(意外)保險
工作條件
學歷要求 高中
科系所
學校要求
工作型態 日班: 中班:
計薪方式 月薪 (新台幣44000~80000元)
僱用期限 不定期契約
住宿 不提供
供膳 提供 (1餐)
工作經驗 有 年資:60月以上
加班
技能與求職專長
語文能力
駕照 輕型機車駕照
技能證照 不拘
電腦能力 不拘
特殊需求 一般求職者其他: null、

應徵方式
應徵方式 面試
攜帶文件 履歷、自傳、其他 ((履歷表上請附照片))
應徵地址 台北市大安區請勿電洽及親洽
電子郵件
電話
截止日期
接洽人 周郁馨
備註