ABV Bar& Kitchen餐飲集團 北北基 內場主管【薪資44K-80K】
(需求人數:10人)
公司基本資料
公司名稱 | 法西亞股份有限公司 |
負責人 | 鄭訓宇 |
公司地址 | 新北市中和區立德街98巷56號 [ 地圖 ] |
勞保 | 有 |
就保 | 有 |
健保 | 有 |
徵才說明
職業類別 | 日式廚師 |
工作地點 | 臺北市大安區 |
休假方式 | 其他(依公司規定) |
工作內容 |
【工作內容】 1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。 2、負責菜單的製作與菜餚的創新 3、菜單的定價與成本的控制。 4、負責整體廚房的運作,包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫。 8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 【優渥福利】 ●員工配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工旅遊補助 ●依勞基法規定享有健全員工保障 ●依勞基法提供年假、各式休假 ●完整教育訓練,明確的升遷管道 ●全勤獎金,月營運獎金 ●大月休10日,小月休9日,排休(可休假日) ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙,不定期歡聚活動 管理責任 管理4人以下 工作技能 部門人力成本控制、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識 具備駕照 輕型機車、普通重型機車、普通小型車 |
職缺福利 | 團體(意外)保險 |
工作條件
學歷要求 | 高中 |
科系所 | |
學校要求 | 無 |
工作型態 | 日班: 中班: |
計薪方式 | 月薪 (新台幣44000~80000元) |
僱用期限 | 不定期契約 |
住宿 | 不提供 |
供膳 | 提供 (1餐) |
工作經驗 | 有 年資:60月以上 |
加班 |
技能與求職專長
語文能力 | |
駕照 | 輕型機車駕照 |
技能證照 | 不拘 |
電腦能力 | 不拘 |
特殊需求 | 一般求職者其他: null、 |