日期:04.26
野柳渡假村股份有限公司
工作經驗 有需有內場管理經驗 年資:60月以上,學歷 不拘
1.擅長中餐烹調。
2.配合遵守公司規章與標準作業流程規範。
3.注重食品安全衛生。
4.協助統籌管理廚房中餐自助餐、咖啡廳、大型宴會廳之營運。
5.基本食材認知及保存且能有效監督與管理中廚房所有同仁作業與食材利用及運用率。
6. 協助負責中廚房控制食材成本。
7. 配合公司餐飲營運狀況排班。
8. 無不良嗜好者佳,品行優良且出勤正常。
9. 需有內場管理經驗達5年以上。
10.菜單餐點開發與更換。
11.協助執行文書作業及食材採買。
12.內場人員排班與人員調度。
13.其他主管交辦事項。
意者請先電洽預約面試77035770分機612謝先生
全職
新北市萬里區