貳樓餐飲股份有限公司
企業資料
行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
負責人 | 黃寶世 |
聯絡人 | 人資葉小姐 |
員工人數 | 155 人 |
資本額 | 160,000,000 |
勞保 | 有 |
就保 | 有 |
健保 | 有 |
公司地址 | 臺北市大安區敦化南路2段63巷14號 [ 地圖 ] |
公司網址 | |
公司信箱 |
企業簡介
成立時間 | 2007/08/03 |
公司簡介 | 《貳樓緣起 )) 隱密的巷弄間靜靜地倚著大樹的獨棟建築,這是我們的起點。 取名為「貳樓」是因為大樓林立的都市裡二樓不會是個商辦空間, 也不會是個營業場所; 二樓是一間間我們在精神上依靠的住家, 同時一份份的溫暖也從二樓開始發生。 貳樓就想帶給顧客最純粹的『家的感覺』, 裡面有我們希望營造的溫暖自在氛圍以及用心、創意的新美式料理。 在這裡,用料理分享愛、用愛創造人情味。 《貳樓足跡 2007.09 No.1—敦南店 2008.12 No.2—內湖店 2009.11 No.3—公館店 2011.10 No.4—微風店 2012.11 No.5—仁愛店 2014.06 No.6—台中公益店 2014.12 No.7—南港店 2015.01 No.8—西湖店 2016.01 No.9—嘉義店 2016.05 No.10—新竹店 2016.10 No.11—台北師大店 2016.12 No.12—高雄店 《來到貳樓 我們團隊致力營造一種家的氛圍,讓我們所有來店用餐的客人都能感受到一個溫度,是屬於人與人之間的互動。 我們希望透過永遠站在為客人思考的角度上,不斷的自我激勵與突破現狀,期望能帶給每次來貳樓用餐的朋友們充滿驚喜與幸福的感受!! 如果你想要一個好的工作環境,大家一起歡笑、發揮團隊精神,並且可以自我發展與成長、貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。 《職務類別 1. 顧客服務夥伴 2. 餐點製作夥伴 3. 烘焙銷售夥伴 4. 麵包西點製作夥伴 不要擔心沒有經驗,我們提供完整的SOP訓練幫助你上手,我們的管理職秉持著Open-Minded的心態來帶領著大家。 只要你夠積極、對餐飲有極度熱情、不怕辛苦、有責任感、願意付出、散播溫暖 我們相信你絕對可以勝任。 加入我們 Join us ! sharing love, sharing food by Second floor Cafe 經營理念 貳樓是一個提供給身處在都市叢林中,努力為生活打拼的人們,放鬆心情的地方;也是提供給人們充電、補給養分的營養補給站,來到貳樓如同回到自己家的感覺,卸下所有武器與心防,輕鬆自在的做自己,享受一群好朋友的招待。 我們希望,每個客人都可以把貳樓當做是另一個家,一個你想跟親人分享晚餐的家,一個你想與好友聊天喝杯茶吃塊蛋糕的家,一個你想為了愛的人舉辦派對的家。不管何時何地,什麼場合什麼節日,我們都希望貳樓可以給予你們最好的選擇,最好的回憶。 貳樓致力於開發洋食新風格,研發挑動人們的味蕾享受為前提,創造更多樣的餐點服務,努力將用餐當作是一種享樂藝術來經營。我們希望透過永遠站在為客人思考的角度上,不斷的自我激勵與突破現狀,期望能帶給每次來貳樓用餐的朋友們充滿驚喜與幸福的感受。 貳樓,你的另外一個家。 |
福利制度
福利制度 | ◆ 制度類 1.推薦獎金6000元 (於履歷註名介紹人後,成功介紹夥伴到職滿半年,兼職通過兩站考核;正職比照新進人員規範,即可申請) 2.全勤獎金1000元(兼職夥伴月時數達100小時,全勤獎金500元) 3.提供完整員工制服、配備 4.健全完善的教育訓練 5.明確的考核加薪制度 6.順暢的升遷管道 7.額外獎金制度(正職人員以上,視營運目標達成率而定) ◆ 福利類 1.提供員工餐 2.家人用餐體驗2000元 3.不定期聚餐活動 4.生日禮券 (折抵店內用餐金額) 5. 3天2夜員工旅遊 (公司全額負擔) 6.店內春酒+抽獎 7.年終獎金(正職半年以上) (因貳樓餐飲系列品牌不同,會有所調整,依各品牌員工手冊刊載明訂) ◆ 優惠類 1.員工用餐折扣 2.員工購物優惠 |
經營項目
營業項目 | 新美式料理 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期:07.17
工作經驗 有餐飲 年資:12月以上,學歷 不拘
1.以分區分站的方式,製作餐點。
2.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程。
3.學習團隊合作,達成團隊目標。
兼職
桃園市-蘆竹區
2.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程。
3.學習團隊合作,達成團隊目標。
日期:07.17
工作經驗 有餐飲管理 年資:24月以上,學歷 不拘
1.於樓面值班時,進行營運管理與員工教育
2.員工人力發展及教育訓練規劃
3.前場物料成本控管(包含人事成本、食物成本)
4.於各站別皆能獨立運作,並維持高效能
5.控管餐點品質的高標準,給予讓顧客感到滿意的餐點
6.優化店鋪營運動線
7.管理店舖整潔與硬體維護
8.ERP進銷存系統操作
9.可以接受門店輪調
居住地在新竹以南的夥伴,免費提供桃園區宿舍
★一頭班為主,視營運現場調整,如有空班則另給空班津貼
空班津貼計算標準:
當日上班工時≧ 8 小時,且空班時間≧ 2 小時,則提供每日$200空班津貼
全職
桃園市-蘆竹區
2.員工人力發展及教育訓練規劃
3.前場物料成本控管(包含人事成本、食物成本)
4.於各站別皆能獨立運作,並維持高效能
5.控管餐點品質的高標準,給予讓顧客感到滿意的餐點
6.優化店鋪營運動線
7.管理店舖整潔與硬體維護
8.ERP進銷存系統操作
9.可以接受門店輪調
居住地在新竹以南的夥伴,免費提供桃園區宿舍
★一頭班為主,視營運現場調整,如有空班則另給空班津貼
空班津貼計算標準:
當日上班工時≧ 8 小時,且空班時間≧ 2 小時,則提供每日$200空班津貼
日期:07.17
工作經驗 不拘,學歷 不拘
廚房/內場夥伴
1.以分區分站的方式,製作餐點。
2.遵照SOP,符合食品安全衛生與製餐流程。
3.學習團隊合作,達成團隊目標。(需要久站,抗壓性強)
兼職
臺北市-中正區
1.以分區分站的方式,製作餐點。
2.遵照SOP,符合食品安全衛生與製餐流程。
3.學習團隊合作,達成團隊目標。(需要久站,抗壓性強)
日期:07.17
工作經驗 不拘,學歷 不拘
1.將顧客使用過的器皿餐具等,做洗滌清潔。
2.內場烹調廚具及鍋具(部分廚具較重,例如爐台約10-15KG),洗滌清潔歸位。
3.內場環境整理,截油槽清潔整理。
4.協助內場前置作業(備料)。
(需要久站,耐熱耐傷,抗壓性強)
兼職
臺北市-中正區
2.內場烹調廚具及鍋具(部分廚具較重,例如爐台約10-15KG),洗滌清潔歸位。
3.內場環境整理,截油槽清潔整理。
4.協助內場前置作業(備料)。
(需要久站,耐熱耐傷,抗壓性強)