01.廚房烹飪調理作業。
02.廚房廚具設備器材用具之維護及管理。
03.廚房及廚具設備器材用具之衛生、安全之檢查維護與整理處置。
04.食品食物品質之檢查與驗收（負責取各類食物煮前樣本及煮後樣本，冷藏三日以供食物衛生檢驗之用）。
05.廚房門禁及庫存物品之保管與點驗。
06.保持廚房內外環境與設備的清潔工作。
07.廚具、餐具之洗滌與消毒工作。
08.菜餚之收送與搬運工作。
09.剩餘菜餚與餿水之處理。
10.每日廚房內外清潔處理工作及每週廚房大掃除工作。
11.其他：由學校所指派的工作，例：協助校園環境整潔打掃。
簡章及報名：
一、領取簡章（免費），方式如下：
（一）至本校網站首頁公告下載（https://www.tpes.ntpc.edu.tw/）。
（二）親自到本校「總務處」或「警衛室」領取簡章。
二、報名地點：報名表及相關附件親送至新北市萬里區大鵬國小總務處。地址：新北市萬里區萬里加投14號。
電話：02-24988131 分機 12、17（蕭主任）。