中餐烹調(葷食)丙級證照輔導班(2)-原住民優先班

新北市政府職業訓練中心

114/06/21-114/08/17

114/03/03-114/06/09

游千慧

(02)89692150分機203

新北市永和區中正路100號(智光高級商工職業學校)

新北市永和區中正路100號(智光高級商工職業學校)

筆試

否

△訓練內容 教學器具安全使用守則、301\302組實務教學分組操作(1)/301-1:乾煸四季豆(末)/301-2:燴三色肉片(片)/五柳溜魚條(條、絲)/馬鈴薯炒雞絲(絲)/301-3:蛋白雞茸羹(茸)/菊花溜魚球(花刀、片)/竹筍炒肉絲(絲)、301-4:香酥花枝絲(絲)/ 301-5:香菇肉絲油飯(絲)/炸鮮魚條(條)/燴三鮮(片)/301-6燜燒辣味茄條(條、末)/301-7:香酥杏鮑菇(片)、301-8:脆溜麻辣雞球(剞刀塊)/銀芽炒雙絲(絲)/素燴三色杏鮑菇(片)…等（技檢術科考題範圍）。 △本課程上課期間需著符合丙級證照考試應檢資格規定之服裝、帽子及鞋子（開課當天會說明）。 △本班非原場考照，建議報考臨近學校「莊敬高職」即測即評第4梯次（檢定報名時間：6月20日起至6月27日止；8月15日起測試）。 △具原住民身分之勞工在1年內（以結訓日起算）參加本中心所辦原住民優先班之補助以1班為限。 △一般民眾符合勞工身分資格亦可報名。

不限

15歲以上

不限

不限

年滿15歲以上具參訓意願之勞工。

具有公教人員保險或軍人保險被保險人、日間部學生非為招收對象。

應符合該職類技能檢定報名檢定資格。

有下列情形之一者，不符參訓資格： (1)參訓學員於職業訓練班別參訓期間或職前訓練訓後180天內就業輔導期者。但訓後已就業，且能提供現職之在職證明者，不在此限。 (2)參訓學員所報名班次之開訓日前1年內參加本中心所辦證照輔導訓練2班以上。 (3)重複參加相同班名之證照輔導訓練，且其結訓日尚於報名班次之開訓日前3年內。

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