手作蛋糕裝飾培訓班

新北市政府職訓中心

107/03/07-107/04/17

107/02/05-107/03/01

陳佳佑

02-89692150分機2122

新北市永和區博愛街 36 號(莊敬高職)

莊敬高職-永和校區(新北市永和區博愛街 36 號)

筆試

是

性別平等、職場倫理、就業市場趨勢分析、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅、巧克力戚風蛋糕捲、大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、檸檬布丁派、藝術蛋糕捲、抹茶雪花糕、繽紛水果塔、虎皮香草蛋糕捲、雪坊布丁蛋糕、白糖沙翁、旋風蛋糕捲、烘焙計算-蛋糕、烘焙成本控制、食物製備、蛋糕壽司捲、海綿布朗尼蛋糕、明治豆腐蛋糕、高鈣胚芽蛋糕、生乳捲、閃電泡芙、巧克力屋頂、天使雪捲、烘焙概論、食材分類及保存、法式檸檬塔、提拉米蘇、巧克力藍莓蛋糕、日式蛋糕捲、日式香蕉戚風、維也納蛋糕、椰子蛋糕、濃情布朗尼、食品營養、蜂蜜千層、抹茶紅豆蛋糕、鬆餅布丁、咖啡查理蛋糕、草莓瑞士捲、玫瑰蔓越莓捲、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、巧克力戚風蛋糕捲、大理石蛋糕、奶油空心餅、檸檬布丁派。

不限

15到65歲

不限

不限

民眾有下列情事之一者不得報名： (1)報名班次之開訓日尚於前次結訓班次之訓後180日內。 (2) 曾參加職前訓練課程而被退訓，其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。 (3)重覆參加相同班名之職前訓練課程，且其離、退訓日(不含遞補期限內離訓)或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。 (4) 報名班次之開訓日前二年內，已有二次以上職前訓練參訓紀錄(含中途離、退訓，但不含遞補期限內離訓)。

在學學生及軍公教人員非屬「勞動力」範疇，故不符合本班報名資格。

2. 參訓學員以失業者身分在一年內（以參訓班次之結訓日起算）參加本中心所辦職業訓練以一班為限。

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