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職前訓練
中式麵食培訓班
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中式麵食培訓班
班別資料
課程名稱
中式麵食培訓班
主辦單位
新北市政府職業訓練中心
課程日期
110/06/15-110/08/04
報名日期
109/11/24-110/05/13
聯絡人
廖奕婷
聯絡電話
(02)2668-7732(彭小姐)
學科訓練地址
新北市樹林區佳園路1段71之5號
術科訓練地址
新北市樹林區佳園路1段71之5號
甄試方式
筆試 口試
是否可申請職訓生活津貼
是
內容簡介
課程內容
本課程為本中心委託福爾摩砂美藝有限公司辦理,報名洽詢電話:(02)2668-7732,彭小姐。 教務規定、人際關係與團隊合作、勞動法令、職業道德與職場工作倫理、履歷面試撰寫與求職技巧、職涯規劃、性別工作平等課程、創業就業市場趨勢、食物營養價值概論、兩性健康餐飲概論、創業經營管理與預算目標設定、財務報表分析基本概念、創業成本規劃管理、餐飲媒體行銷實作與分析、職場安全與燒燙傷事件預防、餐飲從業人員的衛生管理、食品衛生安全、中式米麵食材保存應用策略、餐飲販售法律常識概論、中式麵食機具操作與實習、發麵點心叉燒包操作實習、水調麵食蘿蔔絲酥餅操作實習、中式麵食點心巧果操作實習、中式米食點菜包粿操作實習、水調麵食鍋貼操作實習、中式點心碗粿操作實習、中式傳統點心鹹光餅操作實習、中式麵食鳳梨酥操作實習、中式麵食老婆餅操作實習、中式麵食芋泥發糕操作實習、中式麵食豬肉餡餅操作實習、中式麵食紅麵龜操作實習、中式麵食糖麻花操作實習、中式麵食三星蔥餅操作實習、中式手工點心花蓮薯操作實習、創意烘焙設計專題討論與發表、綜合應用練習。 【註】授課師資以實際開課為主。
報名資格
學歷
不限
年齡
年滿15歲(含)以上有就業意願之失業者。
性別
不限
兵役
不限
其他1
失業者有下列情事之一者,不得報名(以勞動部勞動力發展署及各分署自辦、委託或補助辦理之職前訓練計畫為限):
其他2
1. 報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後一百八十日內。
其他3
2. 曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。
其他4
3. 重覆參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日(不含適應期內離訓)、完訓日或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。
其他5
4. 報名班次之開訓日前二年內,已有二次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓紀錄(不含適應期內離訓)。
其他6
※前項所稱完訓,指完成訓期但成績考核未達標準;所稱結訓,指完成訓期且成績考核達標準。※不得招收軍公教、日間部學生、在職勞工、自營作業者、公司或行(商)號負責人。
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1 MB
此課程為委外課程,無法經由此系統報名。