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職前訓練
樂烘焙就業培訓班
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樂烘焙就業培訓班
班別資料
課程名稱
樂烘焙就業培訓班
主辦單位
新北市政府職業訓練中心
課程日期
111/10/03-111/11/30
報名日期
111/08/15-111/09/20
聯絡人
鍾詠筌
聯絡電話
(02)2668-7732(福爾摩砂職訓部)
學科訓練地址
新北市樹林區佳園路1段71之5號
術科訓練地址
新北市樹林區佳園路1段71之5號
甄試方式
筆試 口試
是否可申請職訓生活津貼
是
內容簡介
課程內容
本課程委託福爾摩砂美藝有限公司辦理,聯絡人:(02)2668-7732(福爾摩砂職訓部) 職業道德與職場工作倫理、履歷面試撰寫與求職技巧、職涯規劃、性別工作平等課程、創業就業市場趨勢、勞動法令、餐飲販售法律常識概論、食物營養價值概論、兩性健康餐飲概論、食品從業人員衛生管理、食品安全衛生法規概論、職業安全、食品保存上應用策略、餐飲會計基本概論、餐飲成本與定價分析、商品攝影美化技巧、商品標示概論、色彩包裝設計、經典蛋糕捲、烘焙設計專題討論與發表、波瀾泡芙奶油蛋糕、歐洲家庭式堅果麵包、法式檸檬塔、法式馬卡龍、法式泡芙、法式洛林鹹派、法式杏仁派、香蕉軟式歐包、穀物紅豆麵包、經典羅宋麵包、日式蜂蜜蛋糕、經典布朗尼、教務管理規定、蒜香軟式歐包、乳酪軟式歐包、經典伴手禮點心製作、專題討論報告與烘焙實作、阿拉伯麵包、水果磅蛋糕、咖哩麵包
報名資格
學歷
不限
年齡
年滿15歲(含)以上有就業意願之失業者
性別
不限
兵役
不限
其他1
失業者有下列情事之一者,不得報名(以勞動部勞動力發展署及各分署自辦、委託或補助辦理之職前訓練計畫為限):1. 報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後一百八十日內。
其他2
2. 曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。
其他3
3. 重覆參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日(不含適應期內離訓)、完訓日或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。
其他4
4. 報名班次之開訓日前二年內,已有二次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓紀錄(不含適應期內離訓)。
其他5
※前項所稱完訓,指完成訓期但成績考核未達標準;所稱結訓,指完成訓期且成績考核達標準。
其他6
※不得招收軍公教、日間部學生、在職勞工、自營作業者、公司或行(商)號負責人。
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2 MB
此課程為委外課程,無法經由此系統報名。