一、報名資格
(一)我國籍及具合法工作權之外籍人員。(二)持有廚工丙級技術士以上檢定合格者專業證照。(不含丙級素食證照及烘培證照)。(三)無幼兒教育及照顧法第23條、24條及25條各款情形之一者。

二、報名方式
(一)報名及收件時間：即日起至113年7月10日（星期三）周一至周五9時至16時止。(二)報名地點：1.請至各地就業服務中心(臺)領取介紹卡 2.取得介紹卡後，以電話方式與欲報名之學校(幼兒園)園主任或園長口頭報名。

三、工作內容
(一)食材處理、廚房設備清潔維護與食品衛生安全管理等相關工作。(二)幼兒衛生清潔工作。(三)其他交辦事項等。

四、薪資
(一)依勞動基準法以契約進用（屬不定期契約），以實際到職日起聘。(二)薪資給付標準（含勞健保及退休金提撥）：國中(以下)畢業者，每月2萬7,470元；高中(職)畢業者，每月2萬7,650元；大專(以上)畢業者 ，每月2萬8,340元。(三)未盡事宜皆依相關法規及各校(園)簽訂勞動契約辦理。

五、甄選方式
※請應考人（求職者）攜帶(或寄送)介紹卡、基本履歷表、專業證照、身分證或居留證至欲報名之學校(幼兒園)，參加甄試。(一)甄試地點：欲報名之學校(幼兒園)。(二)甄試日期：113年7月11日（星期四）9時起，甄試所需時間視報名人數彈性調整。請應考人於當日8時30分至9時前完成報到並接受資格審查。(三)甄試方式：分校(園)甄試，以口試（面試）為原則，得採線上或視訊等方式辦理。(四)口試範圍：餐飲專業知識與素養（30%）、衛生常識及態度（30%）、廚工相關經驗【如曾擔任餐飲業相關工作或學校(幼兒園)廚工者，20%】、配合行政能力及意願等（20%）。(五)錄取公告：113年7月11日（星期四）17時前公告，口試成績未達70分者不予錄取。

1. 儲備食材、菜餚調理
2. 炸物前置作業與製作
3. 擺盤與協助出餐
4. 維持廚房內的衛生管理工作

早上10:00-晚上22:30
依門市營運排班8小時

團隊分工合作共同完成
1.食材品質維護及控管。
2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。
3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。
4.餐具清洗及設備保養。
5.維持工作區域乾淨整潔。
早班: 10:00~18:00
晚班: 18:00~02:00

1.協助各項餐點製作
2.協助內場相關事務

工作內容
◆ 依照公司所設置的標準食譜執行並監控出餐品質。
◆ 執行食材成本控制及各項資產、庫存、盤點管理，包含訂貨、驗收，確保食材衛生及品質，與食材庫存量的合理性。
◆ 熟悉廚房衛生標準及作業、安全標準。維持廚房環境與設備的清潔標準。
◆ 從洗、剝、削、切各種食材的前置工作，到烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
◆ 具團隊合作，積極正面的團隊影響能力

1. 餐點製作
2. 備料及小菜製作
3. 洗滌及環境清潔
4. 主管交辦事項


😊善菓的福利~
•充滿熱情活力的新創團隊
•快樂的工作氛圍
•提供專業的餐飲及服務知識
•定期同事聚餐
•為了讓每個夥伴都能一起成長，定期提供教育訓練
•善菓的每個人都很優秀，你會跟一群非常棒的團隊一起完成夢想
•持續快速的成長，每位夥伴都有自己的舞台發揮

1.洗、切食材
2.半成品的備置（炸物預裹粉）
3.食材分裝真空
4.偶爾協助洗碗
——特殊需求
1.可搬重、因部分食品或商用調味料都具有重量，請自行衡量
2.手腳靈敏
3.會使用菜刀

1.根據顧客的點單進行烹調
2.將食材清洗並做簡單的處理備用
3.清理以及保養設備
4.依據餐單準備相關的食材
5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
6.進行擺盤的動作
7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.廚房環境清潔與整理。
2.麵食類製作。
3.個性積極主動、學習認真、抗壓性強。
4.主管交辦事項。