勝成餐飲股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 韓家宇 |
| 聯絡人 | 姚秀萍 |
| 員工人數 | |
| 資本額 | 78,000,000 |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市內湖區文湖街２０號８樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | http://saboten.com.tw |
| 公司信箱 | rebecca.yao@gwfsd.com.tw |
企業簡介
| 成立時間 | 2006/01/10 |
| 公司簡介 | 勝博殿1966年始創於東京西新宿，為日本最大規模的日式豬排連鎖店，擁有近五百家的規模。勝博殿在日本以服務，嚴選的素材，和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。 「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發音。仙人掌半年無水也能生存，生命力極強。希望本店能像仙人掌一樣，充滿生命力、可愛、長久地為人們所喜歡、熱愛，因此取名為「勝博殿」。 2001年勝博殿正式進軍海外市場，2004年勝博殿在台北天母，開設了第一家直營店。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，正式進軍台灣餐飲界。 為培育專業餐飲人才,我們和部分大學餐飲系攜手合作,以專業量身訂作的課程，輔以職場實作的經驗，畢業後立即可成為公司之中堅管理專才,非常歡迎求學學子,可藉由此管道加入這個大家庭. |
福利制度
| 福利制度 | (1)提供制服 (2)達成業績目標績效獎金、年終紅包 (3)門市不定期聚餐 (4)有系統培育訓練及職涯規劃 (5)職福會活動[三節禮品、尾牙聚餐、國內外旅遊補助] (6)相關餐飲系統員工消費可享八折，套餐組合可享九折優惠 |
經營項目
| 營業項目 | 精緻日式豬排連鎖餐廳 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
#13★◎
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
內場:
餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗
全職
新北市-板橋區
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
內場:
餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 高中
#06★◎
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
內場:
餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗
全職
新北市-板橋區
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
內場:
餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗
日期：07.27
工作經驗 有餐飲服務員 年資：24月以上，學歷 高中
#13★◎
．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。
外場:
．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。
．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。
．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。
．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。
．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。
．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．並負責結帳、收銀等工作。
內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
全職
新北市-板橋區
．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。
外場:
．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。
．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。
．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。
．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。
．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。
．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．並負責結帳、收銀等工作。
內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 專科
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
全職
臺北市-大安區
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 專科
內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
全職
臺北市-大安區
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
日期：07.23
工作經驗 不拘，學歷 專科
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
全職
臺北市-中山區
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 專科
外場:
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
全職
臺北市-中山區
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理
5.負責結帳、收銀之工作。
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 專科
內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
全職
臺北市-中山區
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
日期：07.27
工作經驗 不拘，學歷 專科
內場:
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
全職
臺北市-中山區
．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。