聚滿盛股份有限公司
企業資料
| 行業類別 | 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館 |
| 負責人 | 陳士元 |
| 聯絡人 | 張小姐 |
| 員工人數 | 78 人 |
| 資本額 | |
| 勞保 | 有 |
| 就保 | 有 |
| 健保 | 有 |
| 公司地址 | 臺北市萬華區艋舺大道１０１號１３-１６樓 [ 地圖 ] |
| 公司網址 | https://www.g-skyview.com/ |
| 公司信箱 | hr@g-skyview.com |
企業簡介
| 成立時間 | 2017/07/06 |
| 公司簡介 | 台北西區新地標的「格萊天漾大飯店」座落於萬華車站生活圈內、隸屬新建工程「萬華雙子星」之一，並與具有帶動萬華地區發展象徵意義的臺北市府第二行政中心並容，為聚滿盛股份有限公司旗下企業之一。以BOT模式營運，於2017年10月正式與消費者見面。 萬華生活圈原指以「萬華火車站」為基準，周遭有西門町、龍山寺兩大商圈；知名的華西街夜市和剝皮寮歷史園區與其銜接，更有知名的老松國小與萬華國中等教育機構，文教風氣十足、生活機能也便利。加上捷運萬大線工程啟動及都市更新計畫的推動，新落成的「格萊天漾大飯店」已成為此區極為注目的新指標。 「格萊天漾大飯店」以「Responsibility責任、Integrity正直、Cooperation合作、Efficiency效率（R.I.C.E.）」為企業核心精神。字彙首字縮寫（R.I.C.E.）隱喻了人類主要糧食之一、也是可釀造酒液來敬天禮神的「（稻）米」。而「RICE／（稻）米」不只是開門七件事「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」當中的要角、也是臺灣人見面時最常見的打招呼用語「呷飯沒？」，在在顯示「RICE／（稻）米」跟餐飲及日常生活的密不可分。 「格萊天漾大飯店」挑高無樑柱的嶄新宴會場地，盡顯寬敞大器空間；多功能宴會廳則滿足從小型會議至大型宴會等各類的活動需求。透過互動、活力、創意等不同表現方式，創造出一個可體驗360度服務的新穎複合式型態場域。 「格萊天漾大飯店」經營團隊也力行企業社會責任，特地與設有餐飲科系的校所做長期的建教合作，冀望幫助實習生提升專業、提早培育職場相關技能；同時釋出固定比例的社區里民二度就業名額，每年創造逾百個就業機會，直接回饋社區。 兼具星級飯店品質、文史蘊涵及在地人情味的大器婚宴型飯店「格萊天漾大飯店」，期待你／妳與我們攜手、共創繁榮新萬華！ |
福利制度
| 福利制度 | 社會保險：團保 獎 金 類 ：三節獎金、禮品 餐 飲 類 ：免費供餐 設 備 類 ：員工餐廳 |
經營項目
| 營業項目 | 餐廳／餐館/ 婚宴飯店 |
職缺列表
日期
職務名稱
性質
地區
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
1. 餐務人員調配、管理洗滌方式與流程建立
2. 負責餐廳及廚房的衛生、蟲害控制
3. HACCP衛生管理
4. 督導廚具及餐具清潔保養、倉儲管理
5. 熟悉資源回收進出流程管理
6. 有實際管理經驗尤佳。
全職
臺北市-萬華區
2. 負責餐廳及廚房的衛生、蟲害控制
3. HACCP衛生管理
4. 督導廚具及餐具清潔保養、倉儲管理
5. 熟悉資源回收進出流程管理
6. 有實際管理經驗尤佳。
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)
2.跨部門相互支援及廚房內部環境衛生維護。
3.協助打伙爐子，叫貨及收貨。
4.依主管交附工作執行。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
全職
臺北市-萬華區
2.跨部門相互支援及廚房內部環境衛生維護。
3.協助打伙爐子，叫貨及收貨。
4.依主管交附工作執行。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
1. 熟悉並管控宴會廳相關事務
2. 宴會現場布置及流程掌控
3. 營運統籌及人力規劃與調派
4. 物料控制及固定資產之管理
5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程
6. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理
7. 跨部門溝通與協調能力，促進團隊合作
全職
臺北市-萬華區
2. 宴會現場布置及流程掌控
3. 營運統籌及人力規劃與調派
4. 物料控制及固定資產之管理
5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程
6. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理
7. 跨部門溝通與協調能力，促進團隊合作
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
歡迎沒有經驗或有經驗且具備服務熱誠的您，加入喜宴宴會餐飲服務的行列！
1. 負責宴會現場服務。
2. 確保餐期前，桌面整齊乾淨、餐具完整及作業。
3. 餐後清潔並整理餐廳工作區域與用餐環境。
4. 其他主管交辦事項。
全職
臺北市-萬華區
1. 負責宴會現場服務。
2. 確保餐期前，桌面整齊乾淨、餐具完整及作業。
3. 餐後清潔並整理餐廳工作區域與用餐環境。
4. 其他主管交辦事項。
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
1. 執行與管理工作區域和設備的清潔以及保養
2. 指導與管理洗碗人員依照洗滌區作業流程，將顧客使用過之碗，以洗碗機或手洗方式清潔
3. 指導與管理洗碗人員把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用
4. 主管交辦事項
全職
臺北市-萬華區
2. 指導與管理洗碗人員依照洗滌區作業流程，將顧客使用過之碗，以洗碗機或手洗方式清潔
3. 指導與管理洗碗人員把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用
4. 主管交辦事項
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
擔任廚師的助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務。
1. 能獨立使用烤箱。
2. 製作各類宴會點心，烘焙、裝飾、出餐等相關工作。
3. 具備廚師證尤佳可配合兩頭班作業
4. 其他主管交辦事項。
全職
臺北市-萬華區
1. 能獨立使用烤箱。
2. 製作各類宴會點心，烘焙、裝飾、出餐等相關工作。
3. 具備廚師證尤佳可配合兩頭班作業
4. 其他主管交辦事項。
日期：04.04
工作經驗 不拘，學歷 高職
餐廚助手，其他類廚師，中餐廚師
1.宴席食材準備並烹調燉煮。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.協助砧板、冷盤、打伙、備料、叫貨及收貨事宜。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
6.無經驗可
全職
臺北市-萬華區
1.宴席食材準備並烹調燉煮。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.協助砧板、冷盤、打伙、備料、叫貨及收貨事宜。
5.具備廚師證可配合兩頭班作業。
6.無經驗可