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和億生活股份有限公司

企業資料
行業類別 住宿及餐飲業 餐飲業 餐食業 餐館
負責人 林晉頡
聯絡人 吳小姐
員工人數 81 人
資本額 211,524,000
勞保
就保
健保
公司地址 臺北市中正區重慶南路一段99號9樓 [ 地圖 ]
公司網址
公司信箱 joslyn.wu@hoyii.com.tw
企業簡介
成立時間 2014/04/11
公司簡介 和億生活股份有限公司為『台灣指標性餐飲集團』,引進國際知名餐飲品牌,如:全世界最親民的米其林餐廳『添好運(TimHoWan)』、世界首家米其林一星小販『了凡香港油雞飯‧麵』,並打造台北西區藝文風美食商場『HOYII和億北車站』。

和億生活致力提供台灣消費者豐富多元的美食與娛樂選擇,不僅跨足餐飲產業,更希望藉由創新的商場模式提升休閒樣貌與質感。以美食與創意為核心,發展出獨特的品牌優勢;以卓越的經營團隊,提供優質的餐飲與休閒文化體驗;以企業公民責任為己任,創造品質與誠信兼具的品牌文化,力求朝國際級餐飲藝術王國的目標,穩健前進。
福利制度
福利制度 *獎金福利:年終獎金、三節節金
*補助福利:結婚賀禮、生育賀禮
*健康福利:年度員工體檢
*其他福利:免費按摩服務、員工制服、員工消費折扣、聚餐活動(慶生會)
*新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練
*在職訓練:操作技能、晉升轉調、一般能力、管理能力等
經營項目
營業項目 餐廳經營
職缺列表
日期 職務名稱 性質 地區
日期:07.16
工作經驗 有一級廚師/二級廚師 年資:36月以上,學歷 高中
【工作內容】
1.熟悉中式烹調菜餚
2.熟稔中式調料彼此風味邏輯與搭配關係
3.熟練炒檯、炮爐及爐火操作經驗
4.產品操作標準流程制定SOP,技轉、架接與落地
5.品質控管、食材成本控管與優化精進、具備優良衛生觀念
6.廚區動線配置規劃
7.其它主管交辦事項
8.若具備中餐丙級(或以上)之證照與廚師證佳

【具備條件】
1.中式餐飲3年以上工作經驗

全職 臺北市-中正區
日期:07.16
工作經驗 有一級廚師/二級廚師 年資:36月以上,學歷 高中
【工作內容】
1.熟悉中式烹調菜餚
2.熟稔中式調料彼此風味邏輯與搭配關係
3.熟練炒檯、炮爐及爐火操作經驗
4.產品操作標準流程制定SOP,技轉、架接與落地
5.品質控管、食材成本控管與優化精進、具備優良衛生觀念
6.廚區動線配置規劃
7.其它主管交辦事項
8.若具備中餐丙級(或以上)之證照與廚師證佳

【具備條件】
1.中式餐飲3年以上工作經驗
全職 臺北市-中正區
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